Reddrakon11.ru

Красный Дракон
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Быстрые закуски | Яндекс Дзен

Рецепт: Рулет из курицы Мраморный

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Скажу сразу: идея принадлежит НИНЕ ШМИДТ (Nina60 ), увидела еe рецепт “Рулет в пакете” на одном кулинарном сайте и сразу решила приготовить, огромное спасибо Нине за замечательный рецепт наивкуснейшего рулета, довольно простого в приготовлении.

Филе куриное Желатин Паприка сладкая Чеснок Перец черный Соль Зелень

Рецепт: Закуска Шуба в шубе

  • куриная печень – 500 г;
  • 1 крупная луковица;
  • твердый сыр – 100 г;
  • горошек зеленый – 150 г;
  • картофель – 3 штуки;
  • морковь – 2 штуки;
  • майонез.

Отварить печень, картофель и морковь. Продукты уложить слоями и промазать майонезом:

  • отварная куриная печень (измельченная);
  • майонез;
  • порезанный и обжаренный на растительном масле лук;
  • крупно натертый сыр;
  • зеленый горошек;
  • майонез;
  • крупно натертый отварной картофель;
  • майонез;
  • крупно натертая отварная морковь;
  • майонез.

Вкусовая палитра Треббиано состоит из фруктово-цветочных тонов.

Белый персик, яблоко и апельсин отлично гармонируют с мандаринами и сладостью акации, которые дополнены освежающей лавандой.

В выдержанных винах хорошо ощутимы медовые ноты, привкус яблочного конфитюра и персикового варенья.

Вина Треббиано характеризуются освежающим кисло-сладким вкусом, имеют среднее тело, сбалансированные лёгкие танины и умеренную кислотность.

Послевкусие долгое, но не слишком яркое. В нем ощутимы цитрусовые, травы и миндальная горчинка.

Белые итальянские вина могут быть удивительно ароматными и освежающими, но без «зеленого» вкуса и избыточной кислотности.

Оз Кларк, британский винный эксперт. Цитата из книги «Вино по бокалам».

Галантин с курицей и грибами

Вкусное сочетание грибов и курицы можно воплотить в галантине. Для этого потребуется:

  • куриная тушка на 1,5 кг;
  • сливки любой жирности – 100 мл;
  • 2 куриных яйца;
  • 300 грамм шампиньонов;
  • 40 грамм сливочного масла;
  • соль и перец брать по вкусу.
Читайте так же:
Закуска для пикника

Главное – выбрать хорошую курицу для галантина. Пошаговое приготовление следующее:

  1. Сперва разделывают курицу. Отделяют аккуратно кожицу, чтобы она не порвалась. Кожица в дальнейшем будет использоваться как рукав.
  2. Мясо снимают с костей и измельчают его либо в мясорубке, либо в блендере.
  3. Грибы нарезают кубиками и обжаривают на масле. После отправляют к фаршу.
  4. К нему же наливают сливки, соль и специи. Все хорошо перемешивают.
  5. Яйца варят, нарезают кубиками.
  6. На кожу раскладывают фарш, сверху отварные яйца.
  7. Сворачивают рулетом, укрепляют нитками. Заворачивают в пищевую пленку и укладывают в утятницу. Заливают водой и варят час-полтора.
  8. Приготовленный галантин вынимают из воды, снимают пленку и выкладывают на бумагу для просыхания.
  9. Как только он остынет, его можно нарезать. А можно приготовить заливку и сделать заливной галантин.

Рецепт из лосося

Карпаччо из лосося

Прекрасная альтернатива мясной нарезке – карпаччо из лосося. Это замечательная идея для быстрого и здорового блюда к праздничному столу.
В рыбной закуске с соусом Citronette прекрасно сочетаются изумительный аромат цитрусовых с неповторимой нежностью лосося. Для её приготовления необходимы ингредиенты:

  • Филе лосося – 300 г;
  • Оливковое масло – 6 ст. ложек;
  • Лимонный сок – 2 ст. ложки;
  • Апельсиновый сок – 2 ст. ложки;
  • Мёд – 1 ст. ложка;
  • Соль по вкусу;
  • Базилик.

Выбор качественной рыбы – дело непростое. Помните, что на чешуе лосося не должно быть кровоподтёков. Свежее мясо эластичное и упругое, цвет розовый или нежно-оранжевый. Глаза хорошей рыбы светлые с тёмными зрачками. И, наконец, она приятно пахнет морской водой.

На первом этапе филе лосося прежде всего вымываем и высушиваем на бумажных полотенцах. Нарезаем тонкими ломтиками без кожи с помощью острого ножа. Выкладываем рыбу на блюдо для подачи.

Читайте так же:
Испанский зеленый соус

Для соуса Citronette в чаше смешиваем свежевыжатый сок апельсина и лимона. Растворяем в нем мёд и солим по вкусу. Приливаем оливковое масло и взбиваем в эмульсию с помощью венчика. В финале добавляем измельченный базилик.

Готовым соусом поливаем филе лосося и отправляем в холодильник на 1 час для маринования. Перед подачей можно слить излишки Citronette.

Когда нежности становится слишком много

Нежность дает возможность выбраться за границы души и оставить позади собственное одиночество. Здесь таится не только невероятная сила, но и слабость данного чувства.

Если нежность и забота женщины проявляются с избытком, это вызовет у мужчины раздражение, чувство досады и даже злобу.

Так происходит, когда чувство проявляется ради самого чувства, когда женщине важно именно выражение своих эмоций, а ответная реакция партнера игнорируется.

Нежность без слияния — это переживание двоих. В это время мы ощущаем своего партнера, отзываясь на все его движения. И плохо, если ответное движение — отстранение.

Возможно, подобное было в вашем детстве, когда мама заставляла обнять и поцеловать нелюбимую бабушку, которая в это время заключала вас в свои цепкие объятия, игнорируя детскую неприязнь.

В случае если возникает слияние, нежность превращается в другие эмоции. Это может быть умиление, при котором без разницы ответные чувства: от тисканья ребенка, которому это не нравится, до трепания за уши или хвост рассерженного, но такого умильного кота — и чем больше он злится, тем сильнее его достают.

«Если я получаю от этого удовольствие, то и объект моих действий должен радоваться и испытывать такие же положительные чувства».

Создаем макияж с учетом цветотипа

Сначала следует узнать, как сделать макияж в стиле нюд, чтобы он подошел к цветотипу. От цвета волос будет зависеть, какие-косметические средства использовать для создания такого рода мейкапа. Например макияж нюд для брюнеток не может включать розовые тени. Им более всего подойдут матовые, бежевые или кремовые оттенков. Брюнеткам с карими глазами подойдут тени в терракотовых, бронзовых, сливовых и зеленых тонах.

Читайте так же:
Холодная селёдочная закуска

Темноволосым женщинамлучше оформлять глаза с помощью черного, коричневого, бронзового карандаша. Губы ни в коем случае нельзя выделять помадой коралловых, красных оттенков. Можно использовать светло-коричневую помаду, а можно просто покрыть губы блеском. Черные волосы довольно яркие, и чтобы на их фоне лицо не выглядело тусклым, нужно постараться сделать мейкап чуть поярче . И здесь важно, чтобы не переборщить.

Шатенкам более всего подходит макияж в стиле нюд фото показывают, насколько он гармонирует с их образом. Им можно использовать тени, помады различных оттенков. Нежно бежевые тени придают максимальную естественность образу, что важно для такого рода макияжа. Тональный крем с кремовым или светло-бежевыйm оттенком поможет выровнять тон лица. Светлая розовая помада идеально подойдет под этот образ. Такой макияж делается по стандартной схеме, т.е формируется один акцент на лице.

Чтобы сделать макияж нюд для блондинок, лучше использовать тональный крем, тени и помаду с розовым оттенком. Но блондинки, делая макияж глаз нюд, рискуют, получить блеклое лицо. Поэтому необходимо будет все же подчеркнуть брови и глаза карандашом, цвет которых максимально приближен к естественному.

Блондинкам необходимо сделать контуринг лица. По бокам нужно нанести темный оттенок, чтобы визуально сузить лицо. На выступающие части лица (лоб, переносица, подбородок) наносится консиллер. Выделив скулы, можно сделать лицо визуально более худощавым, которое будет смотреться более эффектно. На все веко можно нанести нейтральные тени, а более темные использовать для того, чтобы сформировать стрелку.

Когда создается нюдовый макияж, то обязательно учитывается цвет глаз. Серым, голубым, зеленым глазам более всего подходят холодные тона, а карим и черным — теплые и насыщенные. Следует поэкспериментировать с палеткой теней и подобрать тот тон, который будет смотреться более всего естественно.

Читайте так же:
Закуска к шампанскому

Макияж в стиле нюд подходит под любой случай, как на работу в будний день, так и на праздничную вечеринку. Но для праздника следует все же сделать его более интенсивным. Можно нанести золотистые тени или с блестками для вечеринки или праздничного вечера. Учитывая советы по нанесению макияжа, правильно подобрав оттенки по своему цветотипу, тщательная растушевав их сделать лицо идеально ровным и свежим, вы добьетесь свежего, нежного и естественного вида. Такой маакияж сделает любую женщину обоворожительной.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector