Reddrakon11.ru

Красный Дракон
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Зимний хит! Теплые салаты: 8 вкуснейших рецептов

Зимний хит! Теплые салаты: 8 вкуснейших рецептов

В морозное время года мы отдаем предпочтение горячим блюдам и напиткам, и это неудивительно! Но теплыми могут быть не только супы и основные блюда, но и салаты. Предлагаем вам 8 рецептов самых вкусных теплых салатов, которые нужно приготовить зимой!

ТЕПЛЫЙ САЛАТ СО СВЕКЛОЙ И АПЕЛЬСИНОМ

Зимний хит! Теплые салаты: 8 вкуснейших рецептов

Этот рецепт понравится любителям оригинальных блюд и тем, кто следит за фигурой. Он очень прост в приготовлении, а результат превосходит все ожидания! Свекла отлично сочетается с апельсинами и орехами, а зелень придает блюду свежие нотки. Подавать блюдо можно как теплым, так и холодным.

Ингредиенты:

  • свекла – 4 шт.
  • апельсин – 2 шт.
  • грецкие орехи – 50 г
  • петрушка – 1 пучок
  • салатная смесь – 1 упаковка
  • соль и перец – по вкусу

Для заправки:

  • апельсиновый сок – 3 ст. ложки
  • дижонская горчица – 1 ст. ложка
  • яблочный уксус – 1 ст. ложка
  • оливковое масло – 2 ст. ложки

Как приготовить теплый салат со свеклой и апельсином:

1. Свеклу очистить и нарезать кубиками. Разложить на фольге, приправить солью и перцем, завернуть и поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать до готовности 60–90 минут.

2. Очистить апельсины, срезав кожуру ножом, чтобы можно было легче достать дольки. Их также следует вырезать ножом, чтобы избавиться от кожуры. Из оставшихся обрезков апельсина выжать сок.

3. Чтобы приготовить заправку, необходимо смешать апельсиновый сок, дижонскую горчицу, яблочный уксус, соль, перец и оливковое масло. Тщательно перемешать соус вилкой.

4. Готовую свеклу достать из духовки и переложить в салатницу. Заправить половиной получившегося соуса. К свекле добавить нарезанные дольки апельсина.

5. Грецкие орехи вымыть и подсушить в микроволновке в течение 2–3 минут. Петрушку мелко нарезать. Положить зелень и орехи к свекле с апельсинами, приправить салат солью и перцем, перемешать.

Читайте так же:
Салат неженский «Зимний король»

6. Выложить на тарелку салатные листья, а сверху – теплый салат из свеклы и апельсинов, заправить оставшимся соусом и подавать к столу.

7. Теплый салат со свеклой и апельсином готов.

Зимний хит! Теплые салаты: 8 вкуснейших рецептов

Orecchiette или по-русски «ушки» – один из симпатичных видов пасты, популярной на юге Италии, в частности, в Апулии. Регион не столь известен за пределами страны своими гастрономическими свершениями, но местная паста, сладкие помидоры «черри»,базилик и оливковое масло позволяют создавать простые комбинации очень вкусных летних блюд.

Предоставляю вам судить самостоятельно, является ли предлагаемый рецепт теплым салатом или самостоятельным вторым (т.е. «первым», по итальянской традиции) блюдом. Скажу лишь, что, приготовив его, испытаете такое удовлетворение, будто испекли сложный пирог. Изумительно вкусно!

Головной убор

Кто говорит, что нужно держать ноги в тепле, а голову в холоде, точно живёт где-то на юге. Мало того, что без шапки мы быстрее замерзаем, так ещё и простудиться можно. Так что предлагаем всё таки послушать совет мамы и надеть шапку. Тем более, что сегодня вариантов очень много.

Главная задача шапки — закрывать голову и уши. Для этого подойдут классическая бини и шапка-ушанка. Их легко сочетать с куртками, пальто, пуховиками и дублёнками. Но у таких головных уборов есть одно неприятное свойство — хладнокровное убийство объёма волос.

Для тех, кого такое развитие событий не устраивает, есть модели, которые не прилегают к голове настолько плотно, чтобы прилизать волосы. Первый из них — старый знакомый капор. В последнее время про него подзабыли, а зря. Его очень удобно носить, а главное, он закрывает уши и шею.

Ещё в этом году стали популярны стёганые косынки и капюшоны-шарфы. Они выглядят свежо на фоне остальных головных уборов и круто дополняют образ. Помимо этого хорошо закрывают голову, но не трогают объём волос. Ну и, конечно, пуховый наполнитель делает их очень тёплыми.

Читайте так же:
Салат Зимний веселый уйкенд

⛄Ещё способы адаптировать гардероб для холодной погоды

Укороченные модели

Удобные и лёгкие укороченные куртки по-прежнему в тренде. Это могут быть и бомберы, и спенсеры, и утеплённые кожанки.

Они хорошо сочетаются с длинными юбками, платьями или джинсами с высокой талией. Особенно актуальны укороченные модели для девушек, которые водят машину.

Однако, если в вашем регионе суровые зимы, в гардеробе должна быть более длинная тёплая куртка.

Хурма

С наступлением зимы на прилавках появляется главная ягода — хурма с уникальным составом витаминов и минералов: витамины группы А и В, РР, железо, кальций, йод, магний, калий, кальций, медь. В хурме в два раза больше клетчатки, чем в яблоках, поэтому она полезна тем, у кого проблемы с ЖКТ. За счет высокого содержания пищевых волокон легко выводит из организма токсины, нормализует микрофлору кишечника, благотворно влияет на кровеносную систему и работу сердца. Хурма помогает бороться с усталостью, способствует улучшению сна.

Чем больше в рационе сезонных овощей и фруктов, тем меньше шансов приобрести за зимний период дефицит витаминов. Не стоит забывать и овощи, которые отлично сохраняют витаминно-минеральный состав в течение практически всего периода хранения, — это корнеплоды (морковь, свекла, пастернак, редька и др.) , ягоды, орехи, семена, крупы и бобовые.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector