Reddrakon11.ru

Красный Дракон
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Свекла по-корейски

Свекла по-корейски

Мы все стараемся сделать семейный рацион питательным и полезным, а свежие овощи идеально подходят для этой цели. Северо-восточная кухня и ее традиции предлагают нам приготовить сырую свеклу по-корейски, рецепт которой мы рассмотрим и для ежедневного меню и на зиму. Эта замечательная закуска не только пикантна по вкусу и подходит к любой трапезе, но и полезна чрезвычайно своими питательными веществами.

Хорошей новость является и то, что свеклу по-корейски можно приготовить за считанные минуты. Конечно, если есть время, то лучше дать салату немного настояться в холодильнике, чтобы растительные волокно достаточно пропитались маринадом, а свекольный сок вобрал в себя пряности и специи. Итак, давайте рассмотрим, как приготовить сырую свеклу по-корейски и маринованную – на зиму.

Фото рецепта - Винегрет с морковкой по-корейски - шаг 1

Отварные свеклу и картофелины нарезаем в форме мелких кубиков. Перекладываем нарезку из свеклы и картошки в миску.

Фото рецепта - Винегрет с морковкой по-корейски - шаг 2

Аналогичным способом измельчаем обычную морковку.

Фото рецепта - Винегрет с морковкой по-корейски - шаг 3

Следом приступаем к нарезке соленого или маринованного огурца. Форма измельчения – мелкие кубики.

Фото рецепта - Винегрет с морковкой по-корейски - шаг 4

Дополним состав винегрета репчатым луком. Очищаем его шелухи, рубим мелкими кусочками. Выкладываем луковую нарезку к остальным ингредиентам винегрета.

Фото рецепта - Винегрет с морковкой по-корейски - шаг 5

Морковку по-корейски сначала отжимаем от лишнего маринада, а затем добавляем в салат.

Фото рецепта - Винегрет с морковкой по-корейски - шаг 6

Ингредиенты винегрета, ориентируясь на свои вкусовые предпочтения, солим, заправляем растительным маслом.

Фото рецепта - Винегрет с морковкой по-корейски - шаг 7

Компоненты салата перемешиваем.

Фото рецепта - Винегрет с морковкой по-корейски - шаг 8

Аппетитный, простой в приготовлении салат – винегрет с морковкой по-корейски – готов! Приятного вам аппетита!

голоса
Рейтинг статьи
Читайте так же:
Салат курица под шубой
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector