Reddrakon11.ru

Красный Дракон
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Сколько пропитывается селедка под шубой? Сколько настаивать салат

Сколько пропитывается селедка под шубой? Сколько настаивать салат?

Анири Орном

Сделала сельдь под шубой, сколько теперь салатику нужно настояться, чтобы он был вкусный?

Зиночка Кошаева

Традиционная праздничная «шубка»

Сколько пропитывается селедка под шубой? Сколько настаивать салат?

Очень вкусненький салатик, которым многие любят лакомиться по большим праздникам. Одна беда — волокиты с ним много. Предварительная подготовка длинная: варка овощей, затем нарезание и методичное раскладывание послойно, и заключительная стадия — пропитка делают селедку под шубой — салатом, который может занять у хозяйки 1,5 — 2 дня в итоге.

Однако, не все так страшно, ибо, на мой вкус и взгляд, приготовление, точнее заключительную стадию салата можно подсократить.

Для этого я поступаю следующим образом. Если большинство хозяек раскладывают майонез лишь на верхнюю часть салата, то я предпочитаю смазывать либо каждый слой «шубы», либо через один. Что это дает? Во первых, салат пропитывается гораздо быстрее, не 10-12 часов, а примерно 2 часа. Во вторых, у него сохраняется красивый вид и не возникает засохших пятен майонеза. В третьих, у него получается более равномерное распределение соуса по толщине, отчего вкус становится даже более насыщенным, нежели когда делаешь шубу традиционным способом.

Сколько пропитывается селедка под шубой? Сколько настаивать салат?

Вкусненько:

Анири Орном

Сколько настаивать селедку под шубой

Сельдь под шубой — это салат, который всегда у меня на столе в праздничный день. Дело в том, что данное блюдо у нас все любят. Оливье на столе может и не быть, но вот селедочка — это всегда.

Что касается пропитки салата, то замечала, что 12 часов — это минимум для пропитки. Я, к примеру, селедку под шубой готовлю рано утром, а вечером ее едим, но если знаю, что утром и днем у меня не будет времени, то тогда готовлю ее поздно вечером/ночью. Кстати, если не знаете, как разделать селедку для салата, то пройдите сюда.

Знаю точно, что 2-3 часов недостаточно для пропитки, ведь салат должен не только пропитаться, но и как следует охладиться.

Сколько пропитывается селедка под шубой?

Ольга Тео

Немного о «Селедке под шубой»

Я точно знаю, что у каждой хозяйки есть свои секреты, как приготовить самый вкусный салат «Селедка (сельдь) под шубой«. Как и у меня они есть. Это давным-давно традиционное блюдо на столе жителей России да и, пожалуй, бывших республик Советского Союза.

Сельдь под шубой

Блюдо нарядное, украшает праздничный стол. А помимо того — еще и сытное, вкусное и относительно бюджетное. И очень новогоднее блюдо!

Чтобы салат пропитался

Сколько же нужно выдерживать «сельдь под шубой», чтобы все ингредиенты хорошо пропитались? Это, кстати, очень важно, чтобы улучшился вкус, а сам салат не рассыпался, будучи «сухим». Подскажу, что время пропитки зависит от нескольких условий:

  • от того, как порезаны овощи, яйцо и селедка — чем крупнее, тем дольше должно быть время выдержки;
  • сколько майонеза используется для прослойки — тут важно положить его в самый раз;
  • от того, какие овощи преобладают и сколько взято самой селедки, то есть от рецепта.

Я люблю, когда все составные части в этом блюде в мелкой «фасовке» — свеклу, морковь, картофель я отвариваю, а потом натираю на крупной терке. Лук слегка мариную и тоже мелко режу острым ножом. Селедку режу тоже меленько.

Как нарезать овощи для "Сельди под шубой"

Далее выкладываю на блюдо, как обычно. И каждый слой промазываю небольшим количеством майонеза.

Секрет такой — чем мельче все компоненты порезаны, тем меньше майонеза потребуется (и это очень хорошо!), и тем меньше времени нужно, чтобы салат отлично пропитался. Обычно я делаю такой салат 31 декабря до обеда, ставлю в холодильник и к вечеру, через несколько часов, он уже полностью готов. Любимый салат в моей семье!

Классические рецепты салата Рыжик

Предлагаю пять вариантов рыжика на любой вкус — от будничного сочетания моркови с сыром до праздничного варианта с горбушей. Вариант с курицей получается остренький и сытный. А если майонез заменить нежирной сметаной, он перейдёт в разряд диетических блюд. Все продукты в салатах натираются на крупной терке.

грудка морковь чеснок майонез

С курицей

  • 1 куриная грудка;
  • 1 большая морковь;
  • 50 гр. сыра;
  • 3–4 зубчика чеснока;
  • майонез

грудка нож разделочная доска

Филе нарезаем тоненькими полосками.

грудка жарится в сковороде

Отправляем кусочки мяса на сковороду с капелькой масла. Чтобы кусочки не склеились, помешиваем их, пока мясо не схватится. Для салата в основном используют варёное куриное мясо, но я предпочитаю жареное в собственном соку — оно получается намного сочнее.

Читайте так же:
Салат Копченый

обжаренные кусочки грудки

Курицу солим, добавляем перчик, любимые специи и накрываем крышкой. Тушим в собственном соку, пока жидкость не выпарится. Выключаем огонь и оставляем грудку остывать. Зажаривать мясо не надо — оно должно оставаться нежным и мякеньким без поджаристой корочки.

натертая свежая морковь

С помощью тёрки измельчаем морковку.

натертый сыр в моркови

Так же трём сыр. Лучше использовать острые сорта, тогда вкус кушанья будет пикантнее.

грудка с чеснком в морковке

Добавляем остывшую курочку и выдавливаем чесночок.

перемешать салат с морковью и курицей

Сдабриваем майонезом и хорошенько перемешиваем все ингредиенты. Подсаливаем и перчим по вкусу. Если любите поострее, добавьте чуток острого перца.

вилка и миска с салатом

Красочный рыженький салатик готов украсить ваш стол. Если хотите добавить оригинальности, посыпьте блюдо измельчёнными грецкими орешками.

С солёными рыжиками

  • солёные рыжики;
  • морковь;
  • лук;
  • растительное масло.

Лёгкий диетический вариант. Если нет солёных рыжиков, подойдут маринованные. Количество моркови и грибов берите по своему усмотрению, но лучше салат получается, если взять 50 на 50.

  1. Морковь натираем при помощи тёрки.
  2. Рыжики и лук нарезаем полосками.
  3. Всё смешиваем и заправляем растительным маслом.

С горбушей

  • 1 большая морковь;
  • 50 гр. острого твёрдого сыра;
  • 2 средние картофелины;
  • 3 яйца;
  • 1 банка консервированной горбуши;
  • зелёный лук.

Рыжик с консервой мы будем выкладывать слоями. Этот вариант похож на торт, поэтому с успехом украсит праздничный стол.

  1. Картофель варим в мундире и остужаем.
  2. Картошку освобождаем от мундира, натираем, выкладываем на блюдо и подсаливаем. Это основа блюда.
  3. Посыпаем картофель нарезанным зелёным луком.
  4. Разминаем рыбу вилкой, равномерно выкладываем сверху и поливаем оставшимся от горбуши соком — он пропитает картофельный слой и сделает его сочнее. Рыбу смазываем майонезом.
  5. Теперь очередь яиц. Натираем их на тёрке прямо на предыдущий слой и распределяем по поверхности.
  6. Также натираем морковь и сыр. Смешиваем их, подсаливаем, перчим, добавляем майонез и хорошенько перемешиваем. Выкладываем сырно-морковную массу поверх яиц и отправляем блюдо в холодильник на пару часов пропитываться.

С яблоком

  • 1 большая морковь;
  • 1 большое яблоко;
  • сухарики;
  • майонез.

Лёгкий витаминный салат — отличный вариант для завтрака. Его готовьте прямо перед едой, чтобы сухарики не размякли.

  1. Морковь трём на крупной стороне тёрки.
  2. Яблоко нарезаем тонкой соломкой.
  3. Смешиваем морковь, яблочки и сухарики, добавляем майонез и перемешиваем.

С колбасой

  • 300 гр. корейской морковки;
  • 100 гр. варёно–копчёной колбасы;
  • 100 гр. острого твёрдого сыра;
  • майонез.

Рыжик с корейской морковью придётся по вкусу любителям копчёностей и острых салатов. Удачный вариант для закуски.

  • Морковь и сыр натираем также крупно, как и для всех предыдущих рецептов рыжика.
  • Колбасу нарезаем тоненькой соломкой.
  • Смешиваем все составляющие, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем.

салат морковь курица чеснок и сыр

Пять разных рецептов — не конечный пункт, а точка отправления в поисках своего оригинального способа приготовления ярко-рыжего салатика. Поделитесь жизнерадостным рецептом с друзьями, и бумеранг позитива к вам обязательно вернётся. До новых радостных встреч, ребята!

Салаты с крабовыми палочками и мясом

Салаты с крабовыми палочками и мясом

1. Салат «Нежный»

Ингредиенты:
Помидоры 2 шт
Крабовые палочки 250 г
Яйца вкрутую 4 шт
Сыр 150 г
Майонез
Соль

Приготовление:
Выкладываем салат слоями: мелко нарезанные помидоры (если они очень сочные, сок лучше слить) — крабовые палочки — белки яиц (натереть на терке) — натертые желтки — тертый сыр. Все слои промазать майонезом.

2. Салат «Вкусненький»

Ингредиенты:
100 г. крабовых палочек
2 яйца
1 плавленый сырок
1 небольшой свежий огурец
1 небольшой помидор
соль
черный молотый перец
сушеный чеснок
майонез

Приготовление:
Яйца сварить, остудить, почистить.
Огурец почистить.
Крабовые палочки порезать кружками, а все остальные ингредиенты кубиками.
Посолить, поперчить, посыпать сушеным чесноком (немного), перемешать все с майонезом.

Салаты с крабовыми палочками и мясом

3. Салат «Хрум-хрум»

Ингредиенты:
400 г крабовых палочек
4 яйца
2 плавленных сырка (я беру 60%)
3 свежих огурца
пачка майонеза (200 г)
соль по вкусу
сухарики

Приготовление:
Режем кружочками крабовые палочки.Нарезаем яйца (я делаю это овощерезкой).Огурцы режем не крупно, при желании можно очистить от шкурки.Плавленный сырок нарезаем квадратиками.Перемешиваем все вместе, слегка присаливаем и заправляем майонезом.Сухарики добавляем перед подачей, чтоб они не расквасились (можно просто украсить ими).
Получаем вкусный салатик. Всем приятного аппетита.

4. Салат «Морская ракушка»

Ингредиенты:
Картофель – 3 шт.
Сыр – 100 гр.
Крабовые палочки – 200 гр.
Яйца – 5 шт.
Майонез
Икра для украшения

Читайте так же:
Салат «Фантазия»

Приготовление:
Салат укладывается на тарелке слоями в форме ракушки.
Слой натертого отварного картофеля
Майонез;
Натертый твердый сыр;
Майонез;
Нарезанные крабовые палочки;
Майонез;
Натертое вареное яйцо (сначала слой желтков – смазанный майонезом, потом слой белков);
Верх украсить красной икрой, это придаст дополнительный вкус салату.

Салаты с крабовыми палочками и мясом

5. Салат «Крабье»

Ингредиенты:
150гр.корейской моркови
200гр.крабовых палочек
4 яйца
чеснок,соль,майонез,зелень по вкусу
раст.масло для жарки

Приготовление:
Яйца взбить и пожарить яичный блин.Крабовые палочки нарезать кубиками,яичный блин — кубиками или полосками,чеснок пропустить через пресс,добавить корейскую морковь,зелень,соль,перемешать и заправить майонезом.

6. Салат «Нептун»

Ингредиенты:
креветки-300 гр
кальмары-300 гр
крабовые палочки-200 гр
5 яиц
130 гр. красной икры
майонез

Приготовление:
Отвариваем яйца, охлаждаем, отделяем белок от желтка, нарезаем белок. Желток можно оставить для украшения.
Варим креветки в слегка подсоленной воде. Я выбирал креветки меленькие, чтоб потом их не резать.
Затем в кипящую воду бросаем, предварительно нарезав на кольца, кальмары. Самое главное-не переварить их, иначе получатся резиновыми!
Нарезаем крабовые палочки.
Теперь добавляем пару столовых ложек майонеза, перемешиваем, и только потом добавляем красную икру (чтобы не полопалась). Соль-перец-по вкусу, но советую солить после смешивания всего, т.к. икра и майонез могут дать достаточно соли.

Салаты с крабовыми палочками и мясом

7. Салат по-королевски

Ингредиенты:
крабовые палочки — 7шт
апельсин — 1шт
яйца — 4шт
чеснок — 1 зубчик
кукуруза консервированная — 100г
майонез — 100 — 150г

Приготовление:
1. Подготовить продукты. Крабовые палочки разморозить. Яйца сварить вкрутую.
2. Яйца очистить и нарезать мелкими кубиками, крабовые палочки поперек, на небольшие ломтики.
3. Зубчик чеснока очистить и мелко нарубить ножом.
4. Апельсин очистить от кожуры. Разобрать на дольки. Каждую дольку очистить от пленок, затем нарезать.
5. Соединить подготовленные продукты, добавить майонез и аккуратно перемешать.
6. Салат выложить в салатник и подать.
Вкусный салат готов. Приятного аппетита.

8. Торт-салат

Ингредиенты:
пол стакана риса
5 яиц
1 луковица
200 г крабовых палочек
1 б. консервированной кукурузы
майонез

Приготовление:
1. Разделяем кукурузу на 2 части, одну мы оставим для украшения.Вырезаем розочки из кожуры помидора.
2. Начинаем с первого слоя нашего салата — 1/3 часть отваренного риса, майонез. Каждый новый слой хорошенько придавливаем ложкой.
3. Следующий слой яйца (половина), майонез.
4. Следом крабовые палочки или крабовое мясо (половина), майонез.
5. Далее выкладываем уже всю кукурузу, майонез.
6. Потом еще 1/3 часть риса, майонез.
7. Крабовые палочки которые у нас остались, майонез. Мелко накрошенный лук, майонез.
8. Яйца, которые остались и майонез.
9. Рис. Теперь нам нужно сделать так, чтобы наш салат оказался на красивом блюде, да еще и перевернут, для этого мы накрываем его подготовленным блюдом и аккуратно переворачиваем. Тарелку в котором готовился салат мы аккуратно убираем. Если вы хорошо приминали все слои то ваш салатик не распадется.
10. Дело подходит к концу, украшаем салат розочками и зеленью.

9. Крабовый салат с капустой

Ингредиенты:
1 банка кукурузы консервированной
300гр. свежей капусты
240гр. крабового мяса (или палочек)
Сок половины лимона
Майонез для заправки

Приготовление:
Мелко нарезаем крабовое мясо, мелко шинкуем капусту. Добавляем в капусту лимонный сок и перемешиваем ее, даем постоять 5 минут.
В глубокой тарелке смешиваем капусту с лимонным соком, кукурузу (сливаем воду) и крабовое мясо. Хорошенько перемешиваем салат и заправляем его майонезом. Приятного аппетита! Почти традиционный рецепт крабового салата, только с добавлением капусты. Получается свежий и очень приятный вкус. Обязательно попробуйте этот вариант салата.

Комментарии

Ompedo большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала вкусненький салатик с маринованными огурцами — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит вкусненький салатик с маринованными огурцами, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от вкусненький салатик с маринованными огурцами.
СПАСИБОЧКИ!

Красиво, вкусно, класс просто!

Ompedo, получилось зашибись!

Отлично, вкусненький салатик с маринованными огурцами — супер, понравилось всем!

У меня мама так готовила вкусненький салатик с маринованными огурцами, а я люблю салат зимний со свежими огурцами.

ПОЛУЧИЛСЯ.
Ура.
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

Читайте так же:
Салат «Роскошный»

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

Ой. как вкусно. Обожаю вкусненький салатик с маринованными огурцами.

Это не вкусненький салатик с маринованными огурцами, это просто бомба.
Я готовила вкусненький салатик с маринованными огурцами на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне вкусненький салатик с маринованными огурцами даже гости заказывают!!

Салат с куриным филе и огурцами

Салат с куриным филе и огурцами

бананы 1 шт. • киви 1 шт. • груша 1 шт. • апельсин 1 шт. • сахарная пудра по вкусу.

Фруктово-заливной салатик

Салатик Изумрудный

Этот просто, быстрый и, тем не менее, вкусный салатик присутствует на некоторых моих фото как гарнир к мясным блюдам. Обычно я его готовлю к шашлыкам, колбаскам всех видов и гарнирую им селедочку и соленую.

помидоры — 2 шт. • икра красная — 1 ст.л. • салат — по вкусу • чеснок — по вкусу • лимоны — по вкусу • оливковое масло — 2 ст.л. • перец белый — по вкусу • яичные желтки — 1 шт.

Я вместо маринованного лука ложила зеленый лук и укроп, получились грибочки на зелененькой полянке. Салатницу застилала пищевой пленкой и маслом потом смазывала. Очень боялась переворачивать, но получилось очень красиво)

1 сл. тертый картофель

2 сл. копченная колбаска

3 сл. корейская морковь,

Каждый слой чуть-чуть промазывать майонезом, слои я повторяю еще раз, сверху можно посыпать гранатом, по вкусу.

Ингредиенты:
1 банка фасоли красной в собственном соку
1 банка резанных шампиньонов
ржаные сухарики
майонез
можно также добавить жаренный лук
Приготовление:
Все ингредиенты перемешать и подавать

Слоеный салат с грибами

Приготовление:
1-й слой: отварная картошка, натертая на крупной терке
2-й слой: зеленый лук
3-й слой отварные яйца, натертые на терке
4-й слой: маринованные шампиньоны
5-й слой: нарезанная кубиками ветчина
6-й слой: вареная морковь, натертая на терке
7-й слой: плавленный сыр немного Голландского с майонезом Все слои немного смазывала майонезом. Овощи немного подсаливала.

Ингредиенты:
1шт. соленой сельди,
1 луковица,
3 шт. отварного картофеля,
1 шт. отварной моркови,
50 гр. твердого сыра,
1 шт. отварной свеклы,
4 зубчика чеснока,
майонез,
зелень для украшения.

Приготовление:
Сельдь почистить, порезать мелкими кубиками. Мелко нарезать лук. Картофель потереть на крупной терке, смешать с майонезом. Свеклу потереть на терке, выдавить чеснок, смешать с майонезом. Морковь и сыр нарезать кубиками и смешать с майонезом.
Выкладывать слоями:

1 – картофель
2 – лук
3 – сельдь
4 – свекла с чесноком
5 – морковь с сыром

Салат по-королевски

Ингредиенты:
крабовые палочки — 7шт
апельсин — 1шт
яйца — 4шт
чеснок — 1 зубчик
кукуруза консервированная — 100г
майонез — 100 — 150г

Приготовление:
1. Подготовить продукты. Крабовые палочки разморозить. Яйца сварить вкрутую.
2. Яйца очистить и нарезать мелкими кубиками, крабовые палочки поперек, на небольшие ломтики.
3. Зубчик чеснока очистить и мелко нарубить ножом.
4. Апельсин очистить от кожуры. Разобрать на дольки. Каждую дольку очистить от пленок, затем нарезать.
5. Соединить подготовленные продукты, добавить майонез и аккуратно перемешать.
6. Салат выложить в салатник и подать.
Вкусный салат готов. Приятного аппетита

Итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами

Ингpедиенты
— Ветчинa — 300 г
— Пoмидopы — 2 штуки
— Пеpец бoлгapcкий — 2 штуки
— Мaкapoны — 400 г
— Кукуpузa кoнcеpвиpoвaннaя — 300 г
— Cыp — 200 г
— Мaйoнез — пo вкуcу

Приготовление
1. Oтвapите мaкapoны — лучше вcегo иcпoльзoвaть poжки или cпиpaлевидные мaкapoны — в пoдcoленнoй вoде, cлейте и дaйте им ocтыть.
2. Нapежьте пoмидopы и пеpец кубикaми, ветчину — тoнкими лoмтикaми. Cыp пoтpите нa кpупнoй теpке.
3. Cмешaйте вcе ингpедиенты, зaпpaвьте caлaт мaйoнезoм

Каждый слой мазать майонезом
Салат получается очень вкусным за счет маринованного лука, он придает некую сладость

Ингредиенты: Морковь (сырая)-1 шт.
Сыр — 100 гр.
Колбаса копч. — 100 гр.
Чеснок — 3 зубч.
Майонез — 2 стол.л.
Кукуруза консерв. — 1 баночка мал.
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:
1. Морковь и сыр натереть
2. Колбасу нарезать соломкой
3. Смешать морковь, сыр, колбасу, кукурузу, чеснок и майонез. Все хорошенько перемешать. Добавить соль и перец и снова перемешать.
4.Украсить зеленью!
Приятного аппетита.

Читайте так же:
Грибной салат

Грибной салат «Гостиный двор»

Ингредиенты:
1 банка консервированных шампиньонов
2 картофелины
2 яйца
1 луковица
1-2 соленых огурца
немного тертого сыра
майонез
зелень для украшения

Салат с куриным филе «Радуга»

Обязательно попробуйте этот вкусный и низкокалорийный салатик.
300 г отварного куриного филе
2 красные луковицы
1 красный перец
1 желтый перец
пучок зеленого лука
0,5 качана китайской капусты

Для заправки:
2 ст.л. сметаны
1 ст.л. горчицы
1 зубчик чеснока(через пресс)
соль, перец по вкусу
Все перемешать и заправка готова

Приготовление:
Луковицу нарезать полукольцами, перец нарезать соломкой, зеленый лук и капусту нашинковать, курицу нарезать кубиками.
Все ингредиенты выложить, перемешать, полить соусом и украсить измельченным зеленым луком.

Вам потребуется:
5 яиц
2 луковицы
1 кисло-сладкое яблоко
2 ст. ложки крупно натертого сыра
200 г майонеза
соль

Приготовление:
Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить, нарезать кружочками.
Репчатый лук нарезать очень тонкими колечками, залить крутым кипятком и остудить, после чего откинуть на дуршлаг и обсушить.
Яблоко очистить от кожицы, удалить сердцевину, разрезать на 4 части и натереть на крупной терке.
Выложить в салатник в следующем порядке: яйца, соль, майонез, лук, майонез, яблоко, майонез.
Готовый луковый салат посыпать сыром.

Ингредиенты:
— Копченая куриная грудка – 350 гр
— свежие шампиньоны – 300 гр
— чернослив – 200 гр
— куриные яйца – 6 шт
— головка репчатого лука
— свежий огурец
— маслины – несколько штук
— майонез

Салат “Любимый” очень напоминает по внешнему виду торт. Несомненно, такая еда всегда украсит праздничный стол. Рекомендую взять на заметку кулинарный рецепт праздничного салата, для приготовления которого необходима форма любого вида. В нее складываем слоями компоненты салата, промазывая майонезом. Первый слой – нарезанная соломкой копченая куриная грудка. Второй слой – протертые желтки 6 яиц. Третий слой – нарезанный соломкой чернослив (предварительно замоченный на несколько часов в кипятке). Четвертый слой – шампиньоны, обжаренные с репчатым луком (посыпать солью и перцем). Пятый слой – свежий огурец, нашинкованный соломкой (посолить). Шестой слой – копченая грудка. Верхний слой оформляем как на фото. Светлая часть – три яичных белка, натертые на мелкой терке. Темная часть – три яичных белка, натертые на мелкой терке и несколько минут прокипяченые в крепком чае. Разделительная полоса – измельченные маслины. Салат “Любимый” готов, приятного аппетита!

Ингредиенты:
— крабовые палочки — 200 гр.
— пекинская капуста — 200 гр.
— ананасы — 1/2 банки (200 гр.)
— кукуруза — 1/2 банки (200 гр.)

Для заправки:
— майонез (или сметана)
— соль

Приготовление:
Крабовые палочки хорошо разморозить, порезать крупными кусочками (палочку вдоль пополам, а потом поперек на кусочки).
Пекинскую капусту порезать кусочками. Ананасы порезать крупными кусочками.
В салатник положить крабовые палочки, пекинскую капусту, ананасы, кукурузу.

Ингредиенты:
750 г шампиньонов
400 г крабовых палочек
5 крутых яиц
4 свежих огурца
майонез, петрушка
1-2 шт. репчатого лука

Это моя самая любимая основа! Идеально п .
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з .
Блины по-американски

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре .
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко .
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был .
Курт

Добавить рецепт

Бозбаш

  • Баранина — 500 г.,
  • горох -1 стакан,
  • картофель -500 г.,
  • яблоки -2 шт.,
  • лук -2 шт.,
  • томат-паста — 2 ст. л.,
  • масло сливочное — 2 ст. л.,
  • соль и перец по вкусу.

Баранину промойте и нарежьте на куски средней величины (30-40 г.). Положите в кастрюлю и залейте водой так, чтобы она только покрыла баранину, посолите, накройте кастрюлю крышкой и варите на слабом огне, периодически снимая пену. Переберите и промойте горох, залейте 2-3 стаканами холодной воды. Варите на медленном огне 1-1.5 часа. Затем сваренные кусочки баранины положите в горох, по возможности отделив все мелкие косточки, добавьте процеженный бульон, мелко нарезанный и обжаренный лук, нарезанный картофель и яблоки, томат-пюре, соль, перец.
Накройте крышкой и потушите еще 20-25 минут. Готовое блюдо посыпьте мелко нарезанной зеленью.

Яблочный конфитюр

  • 1 кг яблок
  • 1 кг сахара.

Яблоки очистить от кожуры и семян, натереть на терку и отжать сок. Из сока и сахара сварить сироп. Когда сироп станет прозрачным, засыпать яблоки варить до готовности.

Читайте так же:
Немецкий картофельный салат

Салат с сухариками ….это не только Цезарь

Салат с сухариками, капустой и солеными огурцами

  1. сухарики – 150 гр
  2. капуста – 300 -350 гр
  3. огурцы соленые – 150 гр
  4. кукуруза – 200 гр
  5. майонез – 2-3 ст. ложки

Чем хорошо такой салатик с сухариками? Быстро? Да! Дешево? Да! Вкусно? Еще как!

Все ингредиенты не имеют четкого веса. Все на ваш взгляд и вкус. Что любите больше – то и добавляйте больше. Первое – нарезаем капусту, тоненько и «изящно». Сейчас огромное количество специальных терок, но нарезать можно ножом.

мелко шинкуем капусту

Точно так же режим соленые огурцы на маленькие кусочки. Можно добавить и свежие ( если на них сезон).

меленько режем огурчики

Берем 150 гр сухариков. Лучше если они будут приготовлены дома самостоятельно. Рецепт «Сухариков домашних» выложен на нашем сайте (воспользуйтесь им). В салате с сухариками, очень хороши пикантные сухарики (с каким-то вкусом).

берем сухарики (домашние)

Смешиваем все ингредиенты: капуста, соленые огурцы, сухарики, кукуруза.

смешиваем все ингредиенты

Добавляем майонез и перемешиваем. Солить обычно не надо, так как есть огурчики. Все – салат с капустой и сухариками готов. Сайт “Вкуснее дома” желает вам приятного аппетита!

салат с сухариками, капустой и солеными огурцами

Салат Цезарь с сухариками

  1. филе куриное
  2. сухарики
  3. листья салата
  4. сыр Пармезан (или другой твердый)
  5. заправка для салата (можно майонез)

Более подробно (с фото) этот рецепт можно посмотреть ЗДЕСЬ. Я его готовила, когда увлеклась приготовлением Цезарей в различных вариациях. В чем несколько нюансов?

  • для Цезаря конечно не совсем характерны сухарики. Там – крутоны. Но разница между крутонами и сухариками только в том, что крутоны готовятся так, чтобы была корочка, а серединка была мягкой. Но после 10 минут под соусом любые сухарики станут мягкими.
  • конечно это заправка. Рецепт Цезаря предполагает специальную заправку. Ее рецепт есть у нас на сайте. Но в “русской” интерпретации – майонез будет просто отлично кушаться

Рвем или режем листья салата. Отдельно скажу: не покупайте классический (он немного горчит). Купите Ромен или Фризе.

Режем на небольшие кусочки куриное филе отваренное.

От сала просто не оторваться. Его съедят и 1 и 2 и 3 и 10 порций. Не смотрите на внешний вид, он неотразим внутри))). Кстати все салаты с сухариками фото настоящие – что приготовили, то и сфотографировали.

салат Цезарь с сухариками

Салат с мясом, сухариками и фасолью

  1. говядина отварная – 200 г
  2. сухарики – 200г
  3. фасоль – 1/2 стакана
  4. мясо – 200 гр
  5. огурцы – 2 шт (средних)
  6. чеснок – 1-2 зубчика
  7. масло растительное
  8. майонез
  9. соль

Сытнее салата просто не существует. Ну посмотрите: мясо + хлеб + бобы. Это же белково-калорийная бомба. Все очень и очень сытно. Ну и конечно вкусно.

Подробно с фотографиями пошаговыми можно рецепт посмотреть у нас на сайте ВОТ ТУТ! А если кратко, тогда читайте ниже:

Фасоль замачиваем на ночь и затем отвариваем до полной готовности. Если фасоль темного цвета, возьмите сухарики из белого хлеба. А если белая фасоль, лучше сухарики из черного хлеба. По вкусу и те и те хороши, а по цвету будет смотреться красивее. Я готовила салат красная фасоль с сухариками.

Мясо отварите и нарежте на небольшие кусочки. Если не хотите возиться с мясом (хотя это же натуральнее и конечно вкуснее), можно купить ветчину и приготовить салат с ветчиной и сухариками.

Огурчики тоже надо порезать кубиками и не длинными полосками.

Для остроты сухарики сбрызните и хорошо перемешайте в растительном масле с добавлением чеснока. Будут как ароматные крутоны. Чеснок можно поджарить в масле, а можно дать настояться.

И конечно все продукты надо смешать:

  • сухарики (уже в чесночном масле)
  • мясо
  • фасоль
  • огурчики.

Последнее – салат заправить майонезом

салат с мясом, сухариками и фасолью

Вот на сегодня и все салаты с фото рецепты с сухариками!

Поделиться “Салат с сухариками вкуснейшее чудо на обычной кухне”

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector