Салат Венеция

Салат Венеция Рецепт с фото

Достаточно неожиданный рецепт, учитывая, что входят в этот вариант салата не только привычные для него чернослив, курица и огурец, но еще и ананасы с капустой.

200 г куриного мяса (можно копченую грудку)
200 г свежих огурцов
100 г свежего или консервированного ананаса
100 г чернослива
100 г свежей капусты
Майонез и соль

Заранее отвариваем куриное мясо и даем ему остыть прямо в бульоне, тогда оно получится сочным и нежным. Чернослив заливаем кипятком и оставляем минут на пятнадцать-двадцать. Тем временем режем кубиками курицу, огурцы и ананасы, шинкуем капусту. Чернослив промываем, обсушиваем и тоже мелко нарезаем. Затем складываем все продукты в миску, добавляем соль и майонез и перемешиваем. Подаем салат, предварительно его охладив и украсив зеленью.

«Венеция» с колбасой и корейской морковкой

Этот рецепт из категории кукурузных салатиков. Готовится очень быстро, получается легким и сытным одновременно.

Ингредиенты:

200 г любой копченой колбаски
200 г корейской моркови (не слишком острой)
200 г твердого нежирного сыра
Большой свежий огурец
Баночка сладкой кукурузы
Майонез

Огурец моем (при желании очищаем от шкурки) и нарезаем тонкими длинными брусочками. Также нарезаем и колбасу. Сыр стругаем на крупной терке, а с кукурузы сливаем маринад. Корейскую морковку, огурец, колбасу, сыр и кукурузу выкладываем в салатник, добавляем майонез и хорошенько перемешиваем. Соль и специи в этот салат класть не нужно, так как корейская морковка и копченая колбаса придаст салату и без того пикантный вкус.

«Венеция» с копченой курицей

Еще один простой рецепт кукурузного салата. От предыдущего его отличает только входящая в состав салата копченая курочка и свежая морковка.

Консервированная кукуруза
Филе копченой курицы
Свежий огурец
Сырая морковка
Сыр
Майонез и специи

Читайте так же:

Бэчу кимчи

Отделяем от косточек куриное филе и режем мясо тонкими брусочками. Сыр и морковку по отдельности стругаем на крупной терке. Огурец нарезаем соломкой, а с кукурузы сливаем маринад. Все подготовленные продукты складываем в мисочку, кладем по вкусу соли, перца и майонеза и хорошенько перемешиваем салат.

Заранее заправлять майонезом и солью этот салат не нужно: огурец даст сок и салат «поплывет». Сделайте это непосредственно перед «выходом» блюда к столу.

Копченую колбасу нарежьте тонкими полосками.

Твердый сыр нарежьте небольшими кубиками или полосочками.

Переложите сыр и колбасу в салатник. Также добавьте в салат морковь по-корейски. Если морковь длинная, ее лучше немного нарезать.

Следом добавьте в салат консервированную кукурузу.

Заправьте салат майонезом, добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте все и подавайте к столу.

Оценить рецепт Салат “Мужской каприз” с колбасой:

средняя оценка: 3.0, всего голосов: 2

Подготовьте все ингредиенты.

Нарежьте соломкой колбасу и переложите ее сразу в салатник или глубокую миску.

Добавьте нарезанный соломкой сыр.

Огурцы помойте и нарежьте небольшой соломкой.

Добавьте корейскую морковь.

Добавьте кукурузу из банки, предварительно слив всю жидкость.

Заправьте салат майонезом (соль я не добавляю) и все хорошо перемешайте. Салат «Венеция» с колбасой готов.

Если готовите салат для праздничного стола, то можно его по желанию украсить. Приятного аппетита!

Салат с ананасами, курицей, сыром и яйцом слоями

Различные добавки придают пикантности салату, например, грецкие орехи сами по себе полезны, а в сочетании с белком в сыре и курице, вообще восполнят недостаток белка и микроэлементов в организме. Видела, что орехи могут заменить на ягодки граната, винограда. И сразу получите совершенно другой вариант салата под другими названиями и с другими вкусовыми качествами.

Читайте так же:

Салат «Кулич»