Можно ли есть цезарь на диете
Можно ли есть цезарь на диете
Калорийность самого простого диетического рецепта салата Цезарь составляет почти 87 ккал.
Можно ли есть салат цезарь на диете?
В рецепте используется куриная грудка , пекинская капуста , перепелиные яйца , помидоры черри и небольшое количество российского сыра. Поскольку в салате присутствуют два источника жиров — желтки яиц и сыр, масло не добавляется. Хлеба в рецепте тоже нет. Если вы не хотите отказываться от хрустящего элемента в салате, то возьмите вместо хлеба диетические хлебцы, а заправку приготовьте на основе йогурта.
Рецепт получится таким. Куриное филе предварительно запеките, а затем нарежьте на небольшие кусочки. Нарежьте листья салата и помидоры, хлебцы — произвольно поломайте.
Специи и соль соедините с йогуртом, перемешайте и заправьте салат. В граммах такого салата содержится всего 97 калорий и 2 грамма жира.
Популярный салат «ЦЕЗАРЬ» — диетический
- Филе цыпленка — 150 г.
- Томаты Черри — 30 г.
- Соус соевый — 10 г.
- Лист салата — 50 г.
- Белок яйца — 1 шт.
- Белковая смесь ФОРМУЛА 3 — 1.5 ст.л.
- Йогурт без добавок 2.5 % жирности — 50 г.
- Чеснок — треть зубчика.
- Белковая смесь ФОРМУЛА 3 — 1 ч.л.
Способ приготовления:
- Для начала стоит заняться мясом цыпленка и замариновать его в соевом соусе в течение часа.
- После запечь мясо в духовом шкафу при температурном режиме 180 С 10 — 12 минут.
- Приготовим «тесто». Яичный белок посолить по вкусу, добавить белковую смесь и замесить «тесто». Выложенную на пергамент основу прикрыть еще одним листом бумаги для запекания и раскатать «тесто» толщиной 2 мм. Поставить в духовку при температуре 150 С на 20 минут. По готовности остудить и нарезать на небольшие кубики.
- Приготовим соус. В отдельной таре соединить белковую смесь, йогурт, соль и мелко нарезанный чеснок. Перемешать.
- Подготовить салатницу. Покрошить в нее листья салата. Не резать — сочность листьев будет значительно меньше. Добавить порезанное на средние кубики филе цыпленка, половинки томатов, сухарики. Перемешать и заправить нашим соусом. Салат готов! Подать порционно. При желании украсить зеленью.
Многие понимают, что здоровое питание — правильно. Но не все знают, как грамотно организовать трапезу и какие блюда приготовить, чтобы удовлетворить все потребности организма и при этом остаться сытым. Диетический салат «ЦЕЗАРЬ» поможет сделать шаг в верном направлении!
Автор Елена Парфенова
Остренький салат из филе курицы
Салат с печеным перцем и томатным соусом
Овощной салат с творогом
Диетический салат с курицей и белковым соусом
Салат с отварной говядиной и томатным соусом с базиликом
Салат «МИМОЗА» с рыбой и заправкой из белка
Комментарии и отзывы к «Диетический салат «Цезарь»»
В комментариях читатели выражают свое личное мнение, и это их право. Мнение администратора сайта, авторов и компании Гербалайф может не совпадать с мнением комментаторов.
Чаще всего в кафе или ресторане если заказываю салат, то это «Цезарь». С креветками. Впрочем, и с куриным филе он тоже очень вкусен.
Анна, обратите внимание на заправку, здесь она особенно вкусная!!
Очень люблю этот салатик и радует к нему легкая йогуртовая заправка у вас =)
Заправочка в этом салатике очень классная и салат получается необыкновенно вкусным.
Один из любимых моих салатов, хорошо, что можно заменить майонез с добавлением белковой смеси от Гербалайф. Одновременно вкусно и главное полезно!
Елена, с праздником Вас и здоровья со счастьем!
Это хорошо, что любимый многими салат «Цезарь», можно приготовить диетическим. А то некоторые его не кушают только из-за наличия майонеза.
Я очень люблю «ЦЕЗАРЬ», к сожалению стала кушать этот салат реже из-за отказа от майонеза. Не пробовала с белковой смесью Гербалайф, надеюсь, что вкус соуса становится приближенным к оригиналу.
Елена, поздравляю вас с наступающим 8 марта!
Елена, спасибо за рецепт!
Диетический салат «Цезарь» стали готовить ещё в конце 80-ых – сразу как только появилась дача со своими салатами и помидорами, правда тогда не было ни громкого названия, белковой смеси ФОРМУЛА 3, ни соевого соуса, ни сорта черри, ни йогурта и потому до сих пор заправляем сметаной.
Очень люблю этот салат. И хоть белковой смеси у меня нет, но думаю, что он будет вкусным и полезным и без нее.
Отменить ответ
- White Cook : Правильные перекусы планируем заранее
Неплохо. Полезно и питательно. Но подойдут ли такие перекусы коту Беляшу?) - Картавцева Елена : Изумительно вкусная рыбная запеканка
Даже не сомневаюсь, что рыбная запеканка без муки получается вкусной. Спасибо за рецепт. - Алла : Изумительно вкусная рыбная запеканка
Рыбные блюда всегда идут на ура. Да и рыбные консервы всегда есть в доме, буду готовить. Спасибо. - Lara M. : Главные полезные свойства рыбьего жира
Рыбий жир — это важно. Каждый должен постоянно пополнять запасы этого витамина. - Ирина : Рафаэлки по-новому: польза и гастрономическое удовольствие
Все что — то новое — приемлемо для меня. Поэтому рафаэлки возьму на заметку. - Laralaram : Изумительно вкусная рыбная запеканка
Ой, я за рыбку в любом виде, тем более — в таком!
Как стать соленым огурцом?
Нужно прыгнуть в бочку с рассолом!
Ныряйте в мои группы в соц. сетях
Политика конфиденциальности
Являясь дистрибьюторами продуктов питания, я — Независимый Партнер Гербалайф сообщаю актуальную контактную информацию своим клиентам, а также всегда готова ответить на вопросы, проконсультировать и удовлетворить ваши потребности. Я отвечаю на любые запросы клиента, касающиеся информации по сбалансированному питанию и контролю веса.
Политика конфиденциальности для пользователей сайта ralife.ru
Ваша личная информация будет использоваться для связи с Вами с целью поддержания и повышения качества услуг, ответов на Ваши вопросы или предоставления информации, которая может представлять интерес.
При хранении вашей информации будут предприняты все надлежащие меры к обеспечению ее конфиденциальности до тех пор, пока это необходимо для выше названных целей.
Ваша персональная информация может быть передана в ООО «Гербалайф Интернэшнл РС». Во всех ситуациях будут предприняты надлежащие меры к обеспечению конфиденциальности и защиты вашей информации.
В любое время вы можете отозвать свое согласие на сбор, использование, передачу или обработку вашей личной информации, отправив нам письмо по электронной почте или обычной почте, или отправив текстовое сообщение.
Вариант с морковью
Подобная закуска может стать интереснее, если добавить пару ингредиентов. Благодаря моркови салатик выглядит аппетитнее.
- 2 шт – плавленный сырок;
- 2 шт – морковь;
- 100 гр – сыр твердый;
- 3 зубчика – чеснок;
- 2 шт – яйцо;
- 2 ст.л. майонез.
Это максимально быстрый способ порадовать гостей.
- Яйцо необходимо сварить, подержать в холодной воде и почистить. Измельчается оно ножом или же на терке.
- Сырок и сырая морковь натираются на мелкой терке.
- Твердый сыр аналогично нужно превратить в стружку.
- С помощью чеснокодавки добавляется чеснок.
- Остается лишь заправить салат майонезом и решить, как подать.
Совет!
Красивая яркая добавка может получится из свеклы. Подобный овощ окрашивает всю намазку и делает ее привлекательнее на вид. Достаточно совсем немного корнеплода.
Для того чтобы закуска была сытнее и вкуснее, можно добавить немного мяса. Идеально к данному сочетанию продуктов подойдет копченая курица. Лучше всего взять бедрышко.
Читайте также
Новые слоеные вегетарианские салаты на Новый год 2019
Слоеные вегетарианские салаты могут быть очень разными. В качестве заправки можно использовать домашний майонез.
Салат легкий
Хочу предложить простой, легкий, сочный и очень вкусный салат из китайской капусты с овощами и куриной грудкой. В составе доступные продукты, готовится очень быстро.
- 44961
- 1078
- 186
Как приготовить «Салат "Цезарь" диетический»
Подготовьте указанные ингредиенты.
Куриное филе отварите в воде заранее, примерно за 30 минут до приготовления блюда и остудите.
Ломтики багета нарежьте кубиками и поджарьте на сковороде без масла примерно 1-2 минуты, остудите. При остывании хлеб начнет хрустеть.
Промойте листовой салат, просушите и нарвите его руками на тарелку.
Нарежьте отварное куриное филе кубиками и выложите на тарелку.
Добавьте туда же остывшие сухарики из багета.
Натрите твердый сыр на терке с мелкими ячейками, посолите и поперчите блюдо, полейте нежирным майонезом и сбрызните лимонным соком. Вместо майонеза вы можете использовать любой другой диетический соус.
Подайте диетический салат "Цезарь" к столу сразу же после его приготовления.
Как приготовить «Салат "Цезарь" диетический»
Подготовьте указанные ингредиенты.
Куриное филе отварите в воде заранее, примерно за 30 минут до приготовления блюда и остудите.
Ломтики багета нарежьте кубиками и поджарьте на сковороде без масла примерно 1-2 минуты, остудите. При остывании хлеб начнет хрустеть.
Промойте листовой салат, просушите и нарвите его руками на тарелку.
Нарежьте отварное куриное филе кубиками и выложите на тарелку.
Добавьте туда же остывшие сухарики из багета.
Натрите твердый сыр на терке с мелкими ячейками, посолите и поперчите блюдо, полейте нежирным майонезом и сбрызните лимонным соком. Вместо майонеза вы можете использовать любой другой диетический соус.
Подайте диетический салат "Цезарь" к столу сразу же после его приготовления.
- Белки 7.5 гр.
- Жиры 19 гр.
- Углеводы 5.6 гр.
- Калории 230 ккал.
Этот вариант салата Цезарь готовится так же, как и все остальные, и не предполагает никаких трудностей. В начале приготовим сухарики. Для этого рекомендуем взять хлеб для тостов или же любой другой нарезной хлеб. С каждого ломтика срезаем корочку, оставляя только мякиш. Затем нарезаем хлеб на кусочки размером примерно 2х2см.
После этого в отдельной емкости, желательно в глубокой, смешаем оливковое масло, чуть-чуть соли, перец и измельченный чеснок, который лучше всего пропустить через чеснокодавку.
Теперь в эту смесь выкладываем нарезанный хлеб и хорошенько перемешиваем, чтобы кусочки хорошо пропитались маслом.
После этого выкладываем их на противень, который при необходимости лучше застелить пергаментной бумагой, и отправляем в духовку минут на 10-15 подсушиться.
Тем временем приготовим курицу. Для этого очистим куриное филе, а именно грудку, от пленок или прослоек жира, сполоснем под водой и высушим бумажными полотенцами. Затем кусочки курятины, не отбивая, кладем на сковородку, разогретую с оливковым маслом, солим и перчим, и обжариваем с каждой стороны по 2-3 минуты на среднем огне до появления золотистой корочки.
После этого снимаем курятину со сковородки и даем остыть, после чего нарезаем тонкими ломтиками.
Также для Цезаря отварим вкрутую куриные яйца. Для этого нам нужно опустить их в кипящую воду и готовить минут 7, после чего залить холодной водой, чтобы потом лучше чистились.
Следующими моем помидоры черри и режем их пополам, а также хорошенько моем зелень и выкладываем ее на тарелку, в которой будем подавать наш салат.
Сверху на зелень выкладываем помидоры, сухарики, затем красиво выкладываем ломтики курятины и кусочки яйца, а в конце добавляем тоненькие слайсы сыра, которые удобно сделать с помощью овощечистки. Сыр можно использовать любой, который придется вам по вкусу. А теперь приготовим заправку.
Этот рецепт приготовления диетического салата Цезарь не предполагает именно ту заправку, которую мы привыкли видеть в Цезаре, поэтому он и считается диетическим, ведь для нее не используется майонез, мед, горчица и др. В данном случае достаточно смешать лимонный сок, перец и немного оливкового масла.
Хорошенько размешав эти ингредиенты, поливаем полученным соусом наш салат, и спешим подать этот кулинарный шедевр к столу. Диетический салат Цезарь готов, и всем приятного аппетита!