Reddrakon11.ru

Красный Дракон
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Красивый салат; НЕЖНОСТЬ; с крабовыми палочками

Описание

Яркий, красивый и очень вкусный салат «НЕЖНОСТЬ» с крабовыми палочками. Его вкус сочный и нежный за счет того, что все ингредиенты натираются на терке. Яблоко добавляет салату изысканную необычную кислинку.
Готовится он просто и быстро, на столе смотрится нарядно и красиво. Этот чудесный простой, легкий и яркий крабовый салат станет одним из ваших любимых праздничных блюд.
Салат «НЕЖНОСТЬ» — обалденный вариант салата с крабовыми палочками на все случаи жизни!

Салат «Нежность» с курицей, черносливом и грецкими орехами — классический рецепт

Чернослив придаст блюду необычную сладко-кислую нотку, что доставит море удовольствие едокам. Выкладывается салат слоями, а чтобы форма блюда была идеальной, используется разъемная форма либо кулинарное кольцо. Закуска немного напоминает тортик, который сверху присыпан грецкими орехами.

Если у вас нет кольца или формы — формируйте салат без них. Блюдо будет тоже смотреться презентабельно.

Ингредиенты:

  • 300 г — куриного филе
  • 140 г — чернослива
  • 4 шт. — куриных отварных яиц
  • 100 г — твердого сыра
  • 90 г — грецких орехов
  • майонез — для пропитки слоев

Как приготовить:

  1. Чернослив, если он не мягкий, запариваю в горячей воде на 5 минут. Затем нарезаю небольшими кусочками.
  2. Курицу отвариваю в подсоленной воде до готовности. Потом остужаю и нарезаю маленькими кубиками.
  3. Грецкие орешки измельчаю ножом. Вместо этого можете поместить их в целлофановый мешок и прокатать сверху скалкой.
  4. Яйца очищаю от скорлупы, разрезаю пополам, чтобы отделить белки от желтков. По отдельности натираю их на тарелочки. Сыр превращаю в стружку на мелкой терке.
  5. На сервировочное блюдо ставлю кольцо. Выкладываю на дно мясо курицы.
  6. Промазываю майонезом и укладываю яичные желтки.
  7. Следующий слой — чернослив + майонез. Разравниваю соус ложкой.
  8. Выкладываю следующим слоем тертый сыр и наношу майонез.
  9. Хорошо его разравниваю по сыру.
  10. Далее — грецкие орехи и сверху майонез. Соус равномерно распределяю при помощи ложечки.
  11. Последний слой — яичные белки, их уже не смазываю.
  12. Накрываю кольцо крышкой и прижимаю салат. Аккуратно снимаю кольцо.
  13. Украшаю салат веточками петрушки и ядрышком грецкого ореха. Такая сервировка получается порционной.

Можете увеличить количество ингредиентов и выложить блюдо в большой разъемной форме, чтобы хватило для всех гостей.

голоса
Рейтинг статьи
Читайте так же:
Пряный салат с миндалем
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector