Reddrakon11.ru

Красный Дракон
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как приготовить салаты из огурцов на зиму: лучшие закатки

Как приготовить салаты из огурцов на зиму: лучшие закатки

Каждая хозяйка стремится заготовить на зиму как можно больше вкусных и питательных блюд из самых разнообразных овощей, в том числе, салат из огурцов на зиму.

  1. Общие рекомендации по приготовлению
  2. Нежинский салат
  3. «Зимний король» с добавлением моркови
  4. «Тещин язык» с добавлением томатного соуса
  5. Салат из огурцов и помидор на зиму
  6. Салат с горчицей

Чтобы зимний стол всегда радовал своим изобилием, обязательно стоит приготовить несколько популярных салатов из сочных огурцов, рецепты которых вы найдете в этой статье.

Если вы являетесь любителем делать домашние заготовки на зиму, то не забудьте приготовить аппетитные салаты из хрустящих огурцов. Они станут настоящими королями любого застолья и позволят среди морозной зимы ощутить вкус и аромат жаркого лета!

“Зимний король”: салат классический

Для приготовления закуски по этому рецепту необходимо заранее позаботиться о нужных компонентах. На вашей кухне должно найтись:

  • Пять килограммов огурцов.
  • 100 миллилитров уксуса.
  • Килограмм репчатого лука.
  • Пять столовых ложек сахара.
  • Два пучка укропа.
  • Две столовых ложки поваренной соли.
  • Несколько горошин черного перца.

Предварительно подготовленные овощи нарезают полукольцами. В одной большой миске смешивают огурцы, лук, соль и сахар, а затем оставляют на пару часов. За это время должен успеть выделиться сок.

салат зимний король из огурцов

После этого к овощам добавляют горошины перца, уксус и измельченную зелень укропа. Все хорошенько перемешивают, отправляют на плиту и доводят до кипения. После того как огурец начнет менять цвет, кастрюлю снимают с огня. В противном случае у вас не получится хрустящий “Зимний король”. Салат раскладывают в стерильные банки, закатывают, переворачивают вверх дном и оставляют до полного остывания.

голоса
Рейтинг статьи
Читайте так же:
Баклажаны поармянски на зиму
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector