Reddrakon11.ru

Красный Дракон
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Рецепты изумительного салата Красное море

Рецепты изумительного салата «Красное море»

Салат «Красное море» — это удивительная и изысканная закуска, которая приятно поражает своеобразным сочетанием вкусов. Достигается это с помощью использования морепродуктов. Рецепт закуски может немного изменяться за счет добавления различных ингредиентов. Готовится салатик довольно быстро и просто, а также не требует больших трудозатрат.

С кальмарами

Красное море

Богаче выглядит рецепт, в котором присутствуют кальмары. Отменное сочетание помидоров и кальмаров в этом салате, как, впрочем, и чеснока, добавляет салату особую ноту пикантности.

Соус, в который входит сметана, снимает остроту и привносит определенную нежность. Блюдо отличается свежестью, оно впишется как в праздничное меню, так и сыграет роль великолепной закуски в домашнем обеде. Чтобы его приготовить, понадобится:

  • твердый сыр — 2 ст. л.;
  • кальмары отварные — 300 г;
  • помидоры свежие — 2 шт.;
  • чеснок — 2 дольки;
  • майонез и сметана по — 2 ст. л.;
  • соль.

Важно: кальмары желательно использовать вареные, однако, неплохо будет смотреться консервированный продукт.

В первую очередь нужно заняться кальмарами. Если это свежемороженый продукт, их необходимо разморозить, после опустить на пару минут в кипяток. Промыть холодной водой из крана, очистить от хорды и пленок. Поставить емкость с водой на огонь, туда же отправить перец горошком и соль. Как только вода закипит, опустить в нее кальмары, вынуть и дать им остыть.

Затем переходим к помидорам, которые необходимо нарезать ломтиками и уложить их в емкость. С помощью давилки получаем чесночный сок и заливаем им помидоры.

После этого можно резать отваренные кальмары, придавая им форму тонких колец. Добавить к ним соус и соль, перемешать. Блюдо под названием «Красное море» готово. Сверху посыпать сыр, предварительно его натерев. А далее остается только наслаждаться вкусовыми качествами приготовленного шедевра.

13 Comment

Салат действительно очень простой и необычный в то же время, обязательно попробую такой приготовить.
С наступающим Новым годом, радостных праздников, здоровья родным и близким. Дальнейшего развития и продвижения блогу.

Читайте так же:
Диетический салат с мясом

Спасибо! И Вас с Новым годом!

Ирочка с Новым годом тебя! А я твой салатик наверное в тарталеточки упакую! Будет славно смотреться Красное море! будь здорова и полна энергии и сил в следующем году! Всей семье самые наилучшие пожелания!

интересное сочетании продуктов — попробуем :), спасибо за рецепт!

Крабовые палочки, сладкий перец и помидоры — необычное, но думаю, очень вкусное сочетание продуктов. Блюдо простое, но ооочень полезное. Ведь содержит столько витаминов и микроэлементов.

Скоро старый Новый год, хочется пожелать…

Так придумано в России:
После праздничных забот
Чтоб по ним мы не грустили
Будет Старый Новый год,

Вас мы с этим поздравляем,
Счастья, мира и добра,
Всех успехов Вам желаем
И душевного тепла!

я уже множество салатов перепробовала с крабовыми полочками, но такого сочетания ещё не встречела, наверное вкуснооо…

Можно крабовые палочки заменить на креветки, будет еще вкуснее!

Спасибо за рецепт. Хорошее сочетание и прост в приготовлении.

Интересный салат, обязательно попробую его приготовить

Спасибо за рецепт! Вкусный салатик. Понравился

Радует, что крабовый салат без риса )) Уже сложился стиреотип, по этому поводу.
Ирочка, отличный салатик и название очень понравилось!

Я всегда делаю крабовые салаты без риса, особенно такой распространненый как палочки с яйцами и кукурузой. Не люблю в таком салате рис.

Слоеный салат «Красное море» с крабовыми палочками

Прелесть закуски «Красное море» заключается в быстроте ее приготовления. Ведь для того, чтобы сделать салат практически не требуется никакой подготовки! Вам понадобится лишь отварить куриные яйца. Все остальные компоненты не требуют предварительной подготовки. В этот раз закуска будет слоеной, что придаст ей очень праздничный, нарядный вид.

Читайте так же:
Мясной салат с авокадо

Ингредиенты:

  • Твердый сыр – 200 г;
  • Перец и соль – по вкусу;
  • Палочки крабовые охлажденные – 300 г;
  • Консервированная кукуруза – 0,75 банки;
  • Майонез – 4-5 ст.л.;
  • Яйца куриные отварные – 3 шт.;
  • Томаты свежие – 4 шт.;
  • Чеснок – 1 долька.

салат Красное море

  1. Прежде чем приступать к формированию слоеного салата, подготовим все ингредиенты. Для начала очистите яйца от скорлупы и ополосните их под проточной водой. Нарежьте продукт кубиками среднего размера.
  2. Крабовые палочки достаньте из пленки, а затем также превратите продукт в кубики. Их размер должен примерно соответствовать яичным квадратикам.
  3. Откройте банку с кукурузой, после чего высыпьте 0,75 ее содержимого в дуршлаг или сито. Оставьте там минут на 5, чтобы стекла вся жидкость.
  4. Очищенный чесночный зубчик пропустите через пресс.
  5. Соедините майонез с чесночным пюре и тщательно перемешайте.
  6. Сыр нарежьте небольшими аккуратными кубиками.
  7. Помидоры ополосните. Удалите из каждого томата сердцевинку, и, по желанию, семенную часть. Нарежьте помидоры кубиками такого же размера, как и остальные ингредиенты.
  8. Теперь можно приступать к оформлению. На порционную тарелку положите сервировочное кольцо, после чего начинайте поочередно выкладывать все ингредиенты: кукуруза – майонез – куриные яйца – майонез – твердый сыр – майонез – крабовые палочки – майонез. Сверху поместите помидорные кубики так, чтобы они закрыли всю поверхность закуски. При желании, каждый слой можно слегка посолить и поперчить. Если вы не хотите подавать салат порционно, то выкладывайте все слои закуски на большое плоское блюдо.
  9. Украсить салат «Красное море» можно кусочками крабовых палочек, зеленью, дольками лимона или кукурузой.

Салат «Красное море» с крабовыми палочками: рецепт с фото

Чтобы приготовить салат по этому рецепту, не понадобится много времени и средств. Так как отваривать и заранее подготавливать ничего не нужно, весь процесс займет у вас всего 15 минут. Просто запаситесь необходимыми ингредиентами, и вкусное дополнение к обеду или ужину готово.

Читайте так же:
Салат «Морское дно»

Салат «Красное море» с крабовыми палочками: рецепт с фото

Состав:

  • 120 г крабовых палочек;
  • 2 средних помидора;
  • майонез или сметана;
  • 10 г твердого сыра;
  • зубчик чеснока.

Приготовление:

  1. Подготавливаем все необходимые по списку ингредиенты и приступаем к работе. Для начала на крупной терке натираем кусочек сыра. Если же вы любите насыщенный сырный вкус в салатах, то этот ингредиент нарежьте соломкой.Сыр
  2. Достаем из упаковки крабовые палочки и нарезаем каждую тоненькой соломкой. Если же вы решили воспользоваться крабовым мясом, то его можно просто разделить руками — так вкус будет более насыщенным.Крабовые палочки
  3. Теперь приступаем к работе с помидорами: промываем и высушиваем их полотенцем, убираем ненужные хвостики. Затем помидоры нарезаем половинками и чайной ложкой аккуратно удаляем серединку.

Салат «Красное море» с крабовыми палочками

Здравствуйте, дорогие читатели и читательницы моего блога! Очень рада, что вы заглянули сюда. Сегодня я расскажу вам свой фирменный рецепт – салат «Красное море» с крабовыми палочками.

Чтобы вам было легче в нем ориентироваться, я оформила его пошагово и с фото. Морепродукты, входящие в состав салата – просто кладезь полезных веществ, таких как йод и медь, железо и сера, многие другие, они повышают настроение и улучшают самочувствие.

Для салата нам потребуется:

Дополнительная информация:

Кстати, я никогда не покупаю соусы, а делаю их сама. Простейший рецепт – взять 150 мл оливкового или подсолнечного рафинированного масла, 1 свежее яйцо, чайную ложку горчицы (которую опять-таки легко развести в домашних условиях), половину чайной ложки сахара и четверть чайной ложки соли, можно добавить столовую ложку свежего лимонного сока. Все это залить в блендер и смешать.

Начинаем готовить:

1

1. Сначала нужно подготовить все ингредиенты, разложить их на столе, чтобы их было удобно брать. В то же время продукты не должны мешать вам.

Читайте так же:
Салат с вареной курицей

Отварить яйца вкрутую, предварительно проверив их на свежесть. Для этого я наливаю в стакан воду и кладу туда по одному яйцу, свежее опускается ко дну, а тухлое всплывает из-за скопления в нем сероводорода. После этого остужаем под холодной водичкой и чистим их.

Теперь нам нужно измельчить их. Очень удобно пользоваться специальной яйцерезкой. Если ее нет, то просто нарежьте яйца соломкой или кубиками – кому как нравится.

2

2. Моем помидоры, отрезаем «попку» и разрезаем на 2 части, ложечкой аккуратно убираем семечки. Сочную мякоть превращаем в кубики либо соломку. Чтобы наш салат выглядел аппетитно, все составные части в идеале должны быть нарезаны одним способом.

3

3. Сыр натираем или же режем кубиками.

4

4. Теперь берем крабовое мясо либо палочки и красиво измельчаем.

5

5. Вот и все, осталось лишь смешать все и заправить домашним майонезом, дать пропитаться. Раскладываем по симпатичным порционным тарелочкам, украшаем зеленью и принимаем комплименты в свой адрес! Параллельно можно готовить добавку, ведь такую «вкусняшку» очень быстро сметут со стола! Приятного аппетита!

Еще одно достоинство этого салата – в быстроте и легкости его приготовления. Поэтому, если внезапно нагрянула в гости веселая компания, то за разговорами «за жизнь» в считанные минуты можно сделать блюдо. Подойдет он и для обыденных перекусов, его можно быстренько сделать утром и взять с собой на работу или учебу.

То был классический вариант. Но от любого правила есть отступления. Существуют другие модификации «Красного моря» — с чем только его не готовят: с красной рыбой, с кальмарами, с креветками или всем сразу… Праздничный вариант – приготовленный слоями салат с красной икрой и семгой. Вы можете придумать что-нибудь свое – новое и оригинальное, не бойтесь экспериментировать!

Советы:

Для готовки я всегда приобретаю только качественные продукты, без вмятин и трещин, плесени и гнили. Не используйте компоненты с истекшим сроком годности. В лучшем случае проведете день «на белом коне».
Многое можно приготовить самим – зелень вырастить в ящике на подоконнике, помидоры взять с огорода, горчицу развести не составит труда. Получится намного лучше, чем из покупных ингредиентов.

Читайте так же:
Морковный салат с баклажанами

Если у вас есть какие-либо дополнения к этому великолепному рецепту, то пишите их в комментарии! А я на сегодня прощаюсь с вами. Если вы хотите быть в курсе моих вкусных обновлений, то подписывайтесь на блог и делитесь понравившимися блюдами с друзьями!

Крабовые палочки разморозить естественным путем (не в микроволноке или духовке) и нарезать небольшими кусочками. Выложить их в глубокую миску.

салат красное море

Свежие красные помидоры (остановите свой выбор на твердых сортах) бланшировать (удалить кожу, ошпарив их в крутом кипятке) и нарезать средними кубиками. Поместить в салатницу.

салат красное море с крабовыми палочками

Твердый сыр любой жирности натереть на крупной стороне кухонной терки и всыпать его в общую миску к другим ингредиентам для салата «Красное море».

салат красное море

Плавленый сыр порезать кубиками (чтобы было проще, перед нарезанием рекомендуется сыр совсем немного подморозить). Поместить продукт в чашу со всеми компонентами.

салат красное море с крабовыми палочками

Очищенные зубчики чеснока раздавить через пресс или мелко нарубить. Выложить в наше «Красное море».

салат красное море

Ввести в миску майонез и в последний раз все смешать. Кстати, заправку лучше сделать самостоятельно, смешав блендером яйца, оливковое и подсолнечное масло в равных частях, горчицу, лимонный сок и специи.

салат красное море с крабовыми палочками

Салат «Красное море» готов. К слову, смешивать составляющие и добавлять майонез лучше непосредственно перед подачей, чтобы он «не потек». То есть, вы можете все соединить, а уже перед началом праздника добавить помидоры и майонез.А лучшим украшением будет свежая зелень и ваша счастливая улыбка!

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector