Салат на Новый 2022 год – 5 новых простых и вкусных рецептов

Салат на Новый 2022 год – 5 новых простых и вкусных рецептов

Всем праздничного настроения! Всё ближе самый любимый праздник — Новый год. И ни один праздник не обходится без салатов, а Новогодний стол, тем более. Это не только закуска, но и украшение, желательно в оригинальном оформлении.

Я постарался подобрать для Вас простые, но красивые, новые салаты, которые будут отлично смотреться на праздничном новогоднем столе.

Ещё несколько таких рецептов вы найдёте в моих статьях, написанных ранее.

Пищевая и энергетическая ценность:

Разные идеи

Новогодняя «Елочка» (салат) может быть разной. Фантазия подскажет самые необычные варианты. Вот некоторые из них.

в виде ёлки. Все составляющие выкладываем на тарелку слоями, каждый из которых промазываем майонезом. Затем формируем ёлочку, украшаем её укропом и кукурузой, на макушке делаем звезду из свёклы. Оригинальный новогоднее блюдо готово.
Вот ещё одна «Елочка» — салат для тех, кто следит за своей фигурой. Он готовится из следующих продуктов, которые берутся в сыром виде: один пучок сельдерея, три-четыре моркови, половинка сладкого перца, один огурец, красных и жёлтых помидоров черри по шесть штук, две штуки редиса, две зелёных оливки, два маринованных шампиньона. Приготовление: шампиньоны режем на четыре части, делаем ножку; сельдерей, морковь, огурец, перец режем соломкой и выкладываем основу ёлочки; помидоры пополам, остальные продукты кружочками и украшаем ёлочку; из редиски сделаем украшение на макушку.

Подготовьте все ингредиенты. Морковь, картофель и яйца отварите заранее. Дайте остыть.

Картофель очистите и нарежьте небольшими кубиками.

Добавьте нарезанную примерно такими же кубиками ветчину.

Нарежьте кубиками яйца.

Огурцы нарежьте кубиками и слегка отожмите.

Салат посолите, поперчите и заправьте майонезом.

Выложите салат на плоское блюдо в форме ёлочки, я использовала специальную форму.

Морковь натрите на мелкой тёрке, слегка посолите и выложите сверху. Маслины нарежьте полосками и украсьте в виде гирлянды, напоминающей тигровую окраску.

Салат "Тигровая ёлочка" готов. С наступающим праздником и приятного аппетита!

Подготовьте все ингредиенты. Морковь, картофель и яйца отварите заранее. Дайте остыть.

Картофель очистите и нарежьте небольшими кубиками.

Добавьте нарезанную примерно такими же кубиками ветчину.

Нарежьте кубиками яйца.

Огурцы нарежьте кубиками и слегка отожмите.

Салат посолите, поперчите и заправьте майонезом.

Выложите салат на плоское блюдо в форме ёлочки, я использовала специальную форму.

Морковь натрите на мелкой тёрке, слегка посолите и выложите сверху. Маслины нарежьте полосками и украсьте в виде гирлянды, напоминающей тигровую окраску.

Салат "Тигровая ёлочка" готов. С наступающим праздником и приятного аппетита!

6. Слоеный салат с горбушей

Консервированная в масле горбуша – идеальная основа для легких и в то же время сытных праздничных салатов.

Тебе понадобится: 2 банки горбуши в масле, 0,5 репчатого лука, 2 вареных моркови, 4 сваренных вкрутую яйца, 120 мл майонеза.

Приготовление: Рыбу извлеки из банок, удали косточки, мякоть разомни вилкой, уложи первым слоем в салатник, посыпь измельченным луком и полей майонезом. Второй слой – натертые на терке белки яиц, майонез. Далее распредели натертую морковь, полей салат майонезом и укрась тертыми желтками.

Оформление сладкой ёлочки из печенья

Из тонких печений или бисквитных коржей разного диаметра, крема, помадки и глазури получится необычная десертная ёлочка. Выкладывайте конус, основанием которому служит печенье с самым большим диаметром, соединяйте слои с помощью крема, растопленного шоколада. Украсьте перламутровым драже или яркими леденцами.

В зависимости от размера печенья и коржей можно собрать маленькие порционные десерты-ёлочки или большой красивый торт в виде ели, украшенный ягодами-игрушками.

Оформлению новогоднего стола уделяется большое внимание. Съедобные ёлочки из любимых продуктов помогут сделать праздничный ужин красивым и оригинальным. Экспериментируйте и наслаждайтесь! Счастливого Нового года и удачи в кулинарных опытах!