Reddrakon11.ru

Красный Дракон
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Французский салат; экономный вариант

Французский салат — экономный вариант

Французский салат - экономный вариант

Как известно, с праздничного стола салаты сметаются в первую очередь. А, значит, хозяюшка должна приготовить салат, который будет не только вкусный и сытный, но и позаботиться о том, чтобы его хватило всем. Рекомендуем приготовить салат французский, рецепт с фото не стоит искать и перебирать массу кулинарных книг, сайтов и записных книжек.

Для праздничного стола наш рецепт подходит идеально! Он похож на знаменитый французский, но намного экономичнее, так как вместо мяса в него добавлена недорогая варёная колбаса.

Правила экономии

Актуально поговорить о том, каким может быть экономное меню на неделю для семьи из 3 человек. Среднестатистическая семья очень много тратит на продукты питания, зачастую это становится большей частью семейного бюджета. Вместе с тем нужно распланировать меню, при этом важно учесть все вкусовые предпочтения каждого члена семьи. Если хозяйка не знает о том, как составить меню, при этом сэкономив, тогда следует придерживаться некоторых правил:

  1. Отведите на составление меню достаточное количество времени, это позволит четко сбалансировать питание, определить блюда, составить список необходимых продуктов.
  2. Отправляясь за покупками в магазин, нужно покупать только те товары, которые написаны в списке. К тому же есть небольшой совет для тех, кто не хочет поддаться в магазине искушению: ходите за покупками сытыми. В этом случае искушение купить что-то лишнее и мимо списка отпадет само собой, и вы купите только нужные товары.
  3. Закупаться нужно именно на всю неделю. Именно таким образом подсознание будет говорить о том, что в холодильнике есть все необходимые продукты для семьи, и соблазна забежать в магазин за чем-то еще не будет.
  4. Составляя меню, нужно учитывать то, что в нем не должно быть вредных продуктов или полуфабрикатов. Но если вы решили создать меню на месяц, тогда обязательно замораживать продукты, без этого не обойтись.
  5. Меню можно составлять в любом виде. Его можно распечатать, написать своей рукой. Важно сделать это так, чтобы можно было менять местами блюда при необходимости.
  6. Меню должно быть с рецептами, чтобы правильно определить список продуктов, которые нужно приобрести в магазине. Если не будет рецепта, то можно что-то забыть купить.
  7. Составляя меню, помните, что горячие блюда готовятся на несколько дней. Два-три дня может простоять в холодильнике суп или борщ. Это же касается рыбных и мясных блюд, их можно употреблять также два-три дня, при этом они не поменяют своих вкусовых качеств.
  8. Этого нельзя сказать о салатах и гарнирах. Их нужно готовить непосредственно перед подачей на стол. Времени это много не занимает.
  9. Нельзя полностью отказываться от выпечки. Раз в неделю побаловать своих близких вкусной выпечкой — дело святое. Она гораздо вкуснее, чем покупные кондитерские изделия.
  10. Помните не только о вкусовых предпочтениях, нужно принимать во внимание возраст всех членов семьи, хронические заболевания (при их наличии), двигательную активность.
  11. От взрослого существенно может отличаться детское меню.
Читайте так же:
Салат паутинка

Закупка продуктов на семью

Одним словом, в каждой семье экономное меню индивидуально, в нем учитываются вкусы членов семьи и другие факторы.

Салат мимоза №2: С плавленым сыром

Эта вариация похожа на предыдущую, только компоненты нужно резать по-другому, а вместо твердого сыра — плавленый сырок. Тунец, также, можем заменить — на сардины. На 1 банку сардин возьмите 3 упаковки плавленого сырка. По 4 штуки моркови и картофеля, 5 яиц. Также, 1 лук, майонез по вкусу, соль и перец, зелень и сушеную паприку для украшения.

Яйца отварные на салат

Для приготовления салата мимоза отварите морковь, яйца и картофель. Затем, нужно остудить все эти компоненты и почистить. Яйца разделить на желтки и белки. Желтки перетереть в крошку, а белки натереть на крупной терке. На этой же терке натереть морковь и картофель. Лук замочить в кипятке, затем просушить, посолить и поперчить. Смешать лук с половиной зелени, предварительно ее измельчив.

Выкладывайте все компоненты поочередно, так, как в предыдущем рецепте. Чтобы плавленый сыр легче было распределить слоем — смешайте его поровну с майонезом. Этому салату тоже нужно время, чтобы настояться. Украсить его можно кусочками моркови, зеленью и сушеной паприкой.

Используйте тыкву

тыква

Даже если вы думаете, что не любите тыкву – вы попробуйте приготовить из нее тыквенно-творожную запеканку, или пожарьте тыквенные блинчики, или испеките пирог с яблоком и тыквой, и вы поймете, как это вкусно, экономно и просто. А еще с тыквой можно сварить прекрасную кашу на молоке и накормить ваших малышей. А если учесть, как полезен этот овощ, так и вовсе становится понятным, что нельзя от него отказываться, и хотя бы раз в неделю нужно включать тыкву в свой рацион.

Читайте так же:
Салат из кольраби

Отличия бережливости от скупости

Отличить жадность от экономии непросто. Это особенно сложно, когда речь идет о самом себе.

Психологи выделяют 8 основных различий:

Жадный человек

Впадать в панику

  1. Негативное отношение к тратам. Жадный человек начинает беспокоиться при необходимости совершить любой расход, даже если это действительно необходимо. Чем выше траты, тем сильнее стрессовое состояние. Экономные люди же тратят средства со спокойной душой, они просто избегают неразумных расходов.
  2. Отказ от трат вместо финансового планирования. Жадность приводит к тому, что человек просто отказывается от максимума расходов, поскольку даже мысль о том, что сумма денег уменьшится доставляет ему сильнейший дискомфорт. Экономия — это не вредоносная психологическая установка. Она базируется на грамотном планировании и учете трат. Экономные люди не отказываются от нужных вещей, они стараются получить все необходимое по доступной цене. Планирование и учет — неотъемлемые помощники в этом вопросе.
  3. Однообразная жизнь и одиночество. Чаще всего жадность приводит к скуке и одиночеству. К сожалению, разнообразить свою жизнь без денег очень сложно. Даже для того чтобы учиться рисовать дома, нужно приобрести бумагу, карандаши, кисти и краски. Жадной личности жалко потратить средства даже на это. Такой человек не пойдет в кафе с друзьями, потому что придется оплачивать счет. Скупым мужчинам приходится особенно трудно, они не готовы тратить деньги на женщину, поэтому отношения с противоположным полом у них не складываются. У бережливой личности таких проблем нет, она живет полноценной жизнью, имеет хобби и друзей.
  4. Скупость заставляет платить дважды. Жадные мужчины и женщины приобретают самые дешевые вещи, пользуются услугами с низким качеством. Для них важна только цена, все остальное незначительно. Но такая экономия заставляет платить больше. Например, самая недорогая обувь плохого качества придет в негодность уже через полгода, в то время как хорошие сапоги могут служить до 5 лет. Экономные люди понимают это и никогда не приобретают некачественных товаров.
  5. Превращение квартиры в склад. Жадность заставляет покупать и хранить множество ненужных вещей, «вдруг пригодится». Однако они просто годами лежат, и никто их не использует. Экономные люди же не приобретают товаров, которые им не пригодятся.
  6. Страх остаться без денег. Жадный практически всегда предпочтет хранить средства дома. Он не доверяет банкам и тем более не станет инвестировать. Экономный же относится к финансам взвешенно. Он не только бережет деньги, но и старается преумножить свое состояние.
  7. Сложность в борьбе с трудностями. Если жадному приходится совершать важные, но незапланированные расходы, он впадает в панику. У экономного всегда есть «подушка безопасности», благодаря которой он может спокойно решить проблему. После того как вопрос решен, этот запас всегда пополняется.
Читайте так же:
Салат с киви

Отношение к деньгам. Для скупого финансы — это самоцель, а для экономного — инструмент. Разумная экономия нужна не просто для того, чтобы приумножить и отложить. Она позволяет достигать финансовых целей и делает жизнь лучше.

Грамотное отношение требуется, чтобы делать масштабные приобретения, вложения, быть радостнее и богаче.

Меню в зависимости от количества сотрудников

Возможно, кто-то удивится, но чем меньше человек в коллективе доводится угощать, тем больше приходится выкладываться. Чтобы понимать о каких масштабах идет речь, приведем следующую вспомогательную табличку данных:

Кол-во человекПриблизительное меню
До 5-63-4 легкие закуски, 2 салата, горячее с гарниром и праздничный торт
10-12Несколько пицц или, как альтернатива, нарезка из колбасы и сыра, фруктовое ассорти и десерт
Более 12Только сладкий стол с чаепитием (торт (или пирожные), конфеты, фрукты, черный, зеленый чай и кофе)

Фуршетный стол

Сэкономить на звонках и интернете

В новогодние праздники все активно общаются с друзьями и близкими, поэтому экономия на звонках, СМС и интернете точно не будет лишней

Перед Новым годом все особенно активно общаются с родными и близкими: звонят дальним родственникам, поздравляют друзей и отправляют забавные предпраздничные видео в мессенджерах. И хорошо, когда на столь важных вещах тоже можно сэкономить. Так, у МТС есть специальное предложение, которое поможет сэкономить на связи, — оно открывает жителям Кургана безлимитные звонки на МТС по Зауралью, 500 минут на номера других операторов и 20 Гб интернета.

А те, кто хочет сэкономить еще больше, могут подключить полный пакет от оператора: домашнее ТВ и интернет, а также мобильную связь. Параметры внушительные: 30 ГБ, 1300 минут — точно хватит, чтобы наговориться с любимой бабушкой и отправить всем друзьям новогодние гифки!

Читайте так же:
Капрезе с маслинами

Также до конца ноября действует скидка 50%: полгода можно пользоваться всеми сервисами за 345 рублей в месяц.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector