Салат “Дунайский” на зиму: рецепт, ингредиенты, советы по приготовлению

Ингредиенты на «Дунайский» салат на зиму требуются следующие:

1 килограмм болгарского перца;
1 стакан подсолнечного масла;
килограмм репчатого лука;
100 грамм столового уксуса;
1 морковь среднего размера;
2 столовые ложки соли;
160 грамм сахарного песка.

Такого количества продуктов должно хватить для приготовления 4 литровых банок. Для увеличения или уменьшения количества готового продукта ингредиенты также следует увеличивать или уменьшать пропорционально.

Командный состав [ править | править код ]

В годы Великой Отечественной войны флотилией командовали:

контр-адмирал Н. О. Абрамов (июль 1940 года — сентябрь 1941 года);
контр-адмирал А. С. Фролов (сентябрь — ноябрь 1941 года);
вице-адмирал С. Г. Горшков (апрель — декабрь 1944 года);
контр-адмирал Г. Н. Холостяков (декабрь 1944 года — 1948 год);
контр-адмирал С. Е. Чурсин 1948—1951 ;
вице-адмирал В. А. Ципанович 1952—1955 ;
контр-адмирал А. А. Ураган 1955—1956 ;
контр-адмирал Н. М. Бочков 1956—1960 .

капитан 1-го ранга А. В. Свердлов (апрель — август 1944 года);
капитан 1-го ранга А. А. Ураган 08.1944—09.1944 ;
капитан 1-го ранга А. В. Свердлов 09.1944—04.1949 ;
капитан 1-го ранга А. Ф. Аржавкин 04.1949—11.1949 ;
капитан 1-го ранга А. В. Свердлов 11.1949—01.1950 ;
капитан 1-го ранга Г. С. Гусев 1951—01.1952 ;
капитан 1-го ранга А. В. Загребин 01.1952—02.1952 ;
капитан 1-го ранга Г. С. Гусев 02.1952—09.1960 .

капитан 1-го ранга А. А. Матушкин (апрель 1944 г. — до конца войны).

04.1944—05.1945 — капитан 3-го ранга (с 12.1944 — капитан 2-го ранга) П. И. Державин.

Командиры 2-й Краснознаменной Сулинско-Братиславской ордена Ушакова бригады речных кораблей:

Командиры 1-й (116-й) Краснознаменной бригады траления (бригады тральщиков, бригады речных кораблей):

Дунайский салат с неспелыми томатами на зиму

Всем, кто любит необычные, вкусные зимние консервации, рекомендую приготовить «Дунайский» салат из зеленых помидор, с добавлением лука, моркови, уксуса, без дополнительной стерилизации на зиму. Выходит слегка кисловатым. В данном рецепте готовую закрутку раскладываю по пол литровым банкам, в количестве 4 штуки.

зеленые помидоры – 1,8 кг;
3 морковки;
3 луковицы;
155 мл уксуса 9-ти процентного;
сахар – 145 г;
соль – 65 г;
3 листа лаврушки;
душистый перец горошком – 6 штук.

Читайте так же:

Салат с лососем

Как и в предыдущем варианте томаты режу дольками.

Морковку очищаю, шинкую на терке, луковицы – соломкой, смешиваю с помидорами, всыпаю соль, хорошо перемешиваю руками.

Смесь отставляю в сторону на несколько часов, закрыв крышкой.

Бросаю к овощам лавровые листья, горошины перца, перемешиваю томлю на средней конфорке после кипения полчаса.

Выключаю огонь, раскладываю по банкам, закатываю, охлаждаю под шубой, спускаю в погреб.

Описание

Длина взрослых рыб достигает 1,8 м, а вес 60 кг. На длинной слегка сплюснутой голове расположены круглые глаза с золотистыми радужками. Широкий рот заходит за глаза.

Веретенообразное тело покрыто мелкими чешуйками. Вдоль всего тела тянется хорошо заметная прямая линия. Спина серо-зеленая или коричневая. Более светлые бока с фиолетовым отливом и покрыты темными пятнами. Брюшко светлое.

Анальный и брюшной плавники немного смещены назад, что способствует молниеносным движениям. В задней части спины расположен небольшой жировой плавник. На большом хвостовом плавнике находится незначительная выемка.

голоса

Рейтинг статьи