Reddrakon11.ru

Красный Дракон
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат «Чёрная курица»

Хочу с вами поделиться оригинальным, но все же доступным и простым рецептом салата «Черная курица». Получается довольно необычный, но очень вкусный, сочный и сытный салатик. Рекомендую попробовать!

  • Куриное филе отварное 200 Грамм
  • Апельсин 1 Штука
  • Чернослив 14 Штук
  • Мясо криля 1 Штука
    1 маленькая баночка, но можно заменить крабовыми палочками
  • Листья салата 3 Штуки
  • Орехи грецкие 100 Грамм
  • Майонез По вкусу

1. Подготовим ингредиенты. Апельсин очищаем от кожуры, семечек и белых волокон. Чернослив заливаем кипятком, а когда распарится, измельчим. Курицу режем кубиками.

2. На дно креманок выкладываем листы салата. Дальше — куриное мясо и слой майонеза, а затем измельченные орехи, апельсин, чернослив.

3. Последний шаг — мясо криля (отцедите его предварительно от жидкости) и немного майонеза. Украшаем и можно подавать!

Салат «Черная курица» – кулинарный рецепт

Салат "Черная курица" – кулинарный рецепт

Салат "Черная курица" – кулинарный рецепт

Ингредиенты:

Куриная грудка — 1 шт.
Киви — 2 шт.
Огурец — 1-2 шт.
Салат руккола — 1 пучок.
Помидоры черри — 10 шт.
Масло оливковое — 4-5 ст. л.
Уксус винный — 2 ст. л.
Соус соевый — 3 ст. л.
Перец черный — по вкусу.

9 комментариев: Салат с киви и курицей — кулинарный рецепт с фото.

Вау, какой красивый салат! Я о таком мечтала! И как раз у нас дома куча киви завалялась и все остальное есть, обязательно сегодня попробую сделать, спасибо, Катюша!

Тоже хочу такой

Алима, Тина, спасибо за комментарии. Салат легкий в приготовлении, и очень вкусный.

Огурец-огупцом, помидор-помидором, а вот мяса можно, думаю, и побольше в салат взять

Edun, мяса в этом салате предостаточно 🙂 Все-таки 1/3 куриной грудки на порцию. Салат достаточно сытным получается.

Красота. Салат с киви еще не делала. Катенька, ты молодец, все время что-то интересное делаешь. Надо мне прочитать все, что я из-за напряга с работой упустила. А зачем мякоть из огурцов удалять? Первый раз о таком слышу. И спасибо за возможность распечатывать рецепты!! Обещала и исполнила, умничка!

Ира, обязательно попробуй с киви — очень необычно. Мякоть из огурцов обычно удаляют, когда огурцы уже староваты, вроде как для нежности 🙂

Читайте так же:
Салат морской «Дальневосточный»

А про распечатку — you’re welcome! Еще бы вспомнить про подписку через e-mail…

а на фото совсем не рукола, а другой салат! вы что? не видите?

Чем полезна черная курица. Как разводить кур с черным мясом

Некоторые породы китайских и индонезийских куриц обладают мясом черного цвета. И это не последствие селекции или мутации, а природная особенность. Они неприхотливы в уходе и просты в разведении, а также приносят очень много пользы.

Особенности разведения и содержания

Благодаря пушистому оперению, куры с черным мясом выдерживают российские морозы. Но на зиму лучше обогревать курятник, тогда птицы будут нестись всю зиму.

В уходе за ними следует руководствоваться правилами:

  1. Соблюдение санитарного и гигиенического режима в курятнике. Поилку лучше организовать капельную, так как необходимо беречь перья шелковых несушек от воды, особенно это касается грудки. Чистота в помещении — залог красивого пуха.
  2. Правильное кормление с обязательным присутствием в рационе зелёных овощей и зерна. С раннего возраста в питании кур важна тёртая тыква, клевер, люцерна, творог, молотая яичная скорлупа. Полезно использовать магазинные добавки витаминов в таблетках. Проблемы с пищеварением негативно отражаются на самочувствии птиц, портят их пушистое оперение.
  3. Новорожденных птенцов держат в птичнике с температурой не ниже 30 градусов, в течение месяца постепенно уменьшая ее до 18 градусов. В первые дни жизни кормление обязательно каждые два часа, к трехмесячному возрасту достаточно давать пищу один раз в день.
  4. В меню цыплят черной китайской курицы обязательны творог, кефир малой жирности или йогурт, варёный яичный желток и морковь, манка и кукурузная крупа, витаминные смеси. Основа рациона птенчиков — зерновые и зелёные овощи.

Сонник Дмитрия и Надежды Зимы

К чему снятся куры во сне женщине и мужчине еще? Вообще, данная птица в ночных грезах всегда является символом домашних хлопот и суеты. Если вы видите, как эта курица снесла для вас яйцо, то это является призывом к терпению, а также обещанию заслуженной награды. Данное сновидение означает, что хлопоты ваши принесут довольно неплохие плоды.

Читайте так же:
Теплый салат с мясом

Черная курица, по соннику Дмитрия и Надежды Зимы, является предупреждением о возможных неприятных ситуациях, которые будут связаны с хозяйством, дома либо с близкими людьми. Если вы увидели при этом в своих ночных грезах мертвую курицу, то такой сюжет говорит о том, что ваше раздражение, а также нетерпимость способны поставить под угрозу семейное счастье.

Где на Земле живут абсолютно чёрные курицы, и какие небылицы про них рассказывают

Получайте на почту один раз в сутки одну самую читаемую статью. Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте.

Во всём «виновата» мутация

Порода иссиня-чёрных кур носит название Аям Чемани. Живут они в Индонезии, на острове Средняя Ява. Считается, что эта древнейшая пород появилась в результате скрещивания самцов зеленых джунглевых кур с самками двух других джунглевых пород.

Курицы-черныши просто великолепны!

Абсолютно чёрными птицы рождаются в результате генетической мутации. Ученые установили, что доминантный ген, который отвечает за выработку меланина, у черных кур активнее в десять раз.

Кажется, что перья чёрной курицы или петуха кто-то покрасил чёрной краской.

Тысячи долларов за одну курицу

Единого стандарта у таких куриц нет, но обычно их отличают маленькая голова и маленькие глазки, прямой гребень, короткий клюв, длинные ноги. Единственное обязательное условие – отсутствие в оперении (и не только в нем) других цветов – птица должна быть абсолютно черной, иногда эта чернота имеет зеленоватый или синеватый отлив.

У петухов этой породы обычно роскошный длинный хвост, впрочем, у куриц он тоже эффектный.

Абсолютно черное создание.

На всей Земле Аям Чемани – огромная редкость, и стоит такая курочка большие деньги. В Индонезии одну несушку можно купить за 200-250 долларов, а, например, в США – за несколько тысяч.

На родине Аям Чемани местные жители приносят в жертву богам. Эту птицу считают символом плодородия и удачи.

Мифы о чёрной курице

Миф 1. Распространено мнение, что Аям Чемани несут чёрные яйца. Это не так. Помимо оперения, у чёрных куриц такой же цвет имеют лапки, клюв, внутренние органы и кости, однако яйца они откладывают обычные – коричневые или бежевые. При этом желток, как полагается, жёлтый, а белок – белый. А вот малыши из яиц Аям Чемани вылупляются уже чёрными. Кстати, кровь у этих птиц тоже обычная – красная, что понятно любому человеку, знакомому с биологией.

Читайте так же:
Салат «Морской» с апельсином

Птенец только вылупился. Из обычного, не чёрного яйца.

Цыплёнок чёрной курицы.

Миф 2. У яиц чёрной курицы особый вкус . На самом деле у яиц Аям-Чемани вкус такой же, как у простых. Что же касается мяса, то оно действительно немного отличается от привычного куриного – оно нежнее и, по уверениям пробовавших, более вкусное и менее жирное.

Миф 3. На рынке можно встретить в продаже мясо Аям-Чемани. На самом деле это не так – чёрные куриные тушки, которые продают на некоторых рынках в разных странах, на поверку оказываются китайскими шёлковыми курами. Кожа у представителей этой породы действительно чёрная, но мясо – такого же цвета, как у обычной курицы. Тушки редкой и недешевой птицы Аям Чеман на обычном рынке за пределами Индонезии вам вряд ли попадутся.

Тушки, которые люди встречают на рынке, обычно не имеют отношения к Аям-Чемани

Несмотря на то, что истинно чёрные курицы Аям-Чемани стоят очень дорого, их выращивают некоторые голландские немецкие, американские, британские и даже наши российские фермеры. Однако на фоне всего мирового птицеводства это единичные случаи. Кстати, на фермерских сайтах пишут, что у чёрных куриц якобы нет инстинкта насиживания – более того, они могут свои яйца даже склевать. Поэтому птицеводы используют инкубатор.

Про этих куриц придумали целый ряд мифов.

Миф 4. Чёрная курица приносит несчастье . Как уже говорилось, на родине эту птицу считают наделенной способностью приносить удачу, впрочем, если отбросить суеверия, это обычная домашнняя птица.

Кстати, на Руси в старые времена тоже существовали мифы и даже обряды, связанные с курицами. Правда, не с чёрными, а с обычными. Об этом можно прочитать в нашем материале, который расскажет, Зачем крестьянки на Руси кудахтали и поучали куриц.

Образ главного героя

Для полноценного анализа повести необходимо обратиться к характеристике Алёши из «Чёрной курицы». В 5 классе, в школьную программу которого включено это произведение, школьники рассматривают, как черты характера мальчика меняются в зависимости от происходящих с ним событий. Описание внутреннего мира этого героя необходимо для понимания всего текста.

Читайте так же:
Салат морская жемчужина «Необычный»

Личность мальчика

Алёша — мальчик из простой семьи, который любит своих родителей и очень дорожит ими. Главный герой очень дружелюбный и добрый ребёнок, легко ладит с одноклассниками и грустит, когда в выходные дни ему приходится оставаться наедине с собой.

В книгах мальчик находит вдохновение. Именно чтение научило персонажа верить в чудеса. Большое значение для Алешки играла природа: он любил прогулки в парке или саду. Главный герой хорошо относится к животным, что говорит о его отзывчивости и доброте. Он кормит птиц, ухаживает за курочками и спасает любимицу Чернушку от кухарки.

Волшебное семечко

Получив в дар от короля подземного царства волшебное семечко, характер мальчика в корне меняется. Став лучшим среди учеников, Алёша не в состоянии справиться с заносчивостью и чувством собственного превосходства. Главный герой ленится, игнорирует выполнение домашней работы и учебный процесс в целом. Мальчик становится злым и не прислушивается к советам окружающих.

Изменения в характере не могут оставаться незамеченными для его друзей. Они понимают, что Алёша становится слишком гордым и ставит себя выше других, поэтом просто перестают общаться с мальчиком.

Дар, полученный от волшебного семечка, сломил ребёнка. Он не в силах совладать с такими испытаниями, сталкивается с множеством трудной и в конце концов не выдерживает груза тайны, рассказывая учителю и одноклассникам о подземном царстве.

Осознание своей вины

Предав свою любимицу и остальных жителей подземного городка, Алёша сильно заболевает и многое осознаёт. Спустя некоторое время мальчик превращается в былого доброго, наивного и искреннего ребёнка, испытывает сильные угрызения совести за содеянные поступки. Он очень грустит, что лишился друга в лице Чернушки.

Персонаж подвергается сильным душевным изменениям в связи с совершенными ошибками. Однако главному герою хватает сил, чтобы вернуться в прежнее состояние. Образ Алёши играет важную роль в смысловом плане, именно через личность этого мальчика автор даёт читателям важный жизненный урок: никогда не поздно признать свою вину и попытаться измениться в лучшую сторону.

Читайте так же:
Куриный салат с эстрагоном

Читательский дневник по сказке «Черная курица, или Подземные жители» Погорельского

Сюжет

Сорок лет назад в Петербурге на Васильевском острове был пансион, где учился Алеша. Мальчику было 9-10 лет. Он читал про рыцарей, глядел на переулок через дырочки в заборе, и кормил курочек, среди которых любил тихую Чернушку. Алеша спас ее от ножа кухарки Трины. В благодарность ночью Чернушка отвела его к подземным жителем, где она была главным министром при короле и выглядела маленьким человечком. В награду Алеша получил конопляное семечко. Оно исполнило его желание: не учить уроки, но все знать. Король напомнил, что Алеше никому нельзя рассказывать о подземном царстве.

Алеша прославился как лучший ученик и загордился. Однажды он потерял зернышко, испугался, хотел исправиться. А когда опять получил его от Чернушки – вновь стал непослушным. Учитель требовал от него правды: когда он успел выучить 20 страничек учебника. И Алеша заврался. Учитель приказал высечь его розгами. От страха Алеша выдал тайну подземных жителей. Из-за этого весь маленький народ покинул родные места, Чернушке сковали руки, а семечко пропало. Алеша в слезах обещал министру вновь стать добрым прилежным мальчиком. Так и вышло. Вскоре его опять все полюбили.

Отзыв

Алеша – добрый, жалостливый мальчик, но у него есть недостатки. Он немного ленив, тщеславен, непослушен, неосторожен. И исправляется только после многих бед и огорчений. Но мальчик запомнит этот урок на всю жизнь, будет жить по совести, с уважением к людям. Сказка-повесть учит не зазнаваться, честно учиться и трудиться, отвечать за свои поступки, признавать и исправлять свои ошибки, просить прощения, приходить на выручку, уметь дружить, держать слово, хранить чужие тайны, прислушиваться к добрым советам, быть благодарным, скромным.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector