Reddrakon11.ru

Красный Дракон
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салаты на день рождения: Самые простые и вкусные рецепты

Салаты на день рождения: Самые простые и вкусные рецепты

В наше время наверное уже никого не удивишь, ломящимся столом от разного рода угощений, ведь с того времени пришло такое понятие, как «креатив», стали подавать на стол всеми привычные блюда в непривычной сервировке. Вот например классический рецепт греческого салата. Даже салаты на день рождения стали выглядеть, как самые настоящие картинки с журналов.

Сам салат по своей сути, является закуской. Подавать ее можно порционно, это когда для каждого гостя отдельно, либо же в одной общей посуде. Потом уже, кто сколько захочет, может каждый себе брать, накладывать и пробовать. Но все таки более популярным сейчас становится такой вариант, когда один из видов салата каждому гостю подается порционно. Это не только вкусно, но и смотрится красиво.

В сегодняшнем нашем рецепте мы рассмотрим всяческие варианты недорогих, простых и к тому же вкусных салатов, которые готовятся на любимые праздники как День Рождение, Новый год, Свадьба, Юбилей и т.д. Так же можете перейти и посмотреть простые и вкусные закуски на праздничный стол.

Салат из краснокачанной капусты

В красной капусте очень много особого вещества — антоциана, необходимого для эластичности кровеносных сосудов. И витамина С в ней гораздо больше, чем в белокочанной, поэтому любой салат с ней будет полезным и вкусным.

На 4 порции; 65 ккал/порция.

  • 0,5 кг краснокочанной капусты
  • 2 яблока
  • 0,5 стакана клюквы
  • 1 ст. л. сахарного песка
  • 2 ст. л. яблочного уксуса
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • 0,5 ч. л. тмина

Готовим:

1. Капусту очень тонко шинкуем, растираем с щепоткой соли и даем постоять 10 минут, пока она не станет мягкой. Можно добиться мягкости еще одним способом: нашинкованную капусту заливаем крутым кипятком и оставляем на 1 минуту. Затем промываем под холодной водой и даем как следует стечь. После этого пропаренную капусту солим.

Читайте так же:
Салат «Вкуснятина»

2. Яблоко очищаем от кожицы, семян и сердцевины, затем натираем на крупной терке и смешиваем с капустой.

3. Соединяем масло, сахарный песок и яблочный уксус. Взбиваем вилочкой и заправляем капустный салат.

4. Отдельно в ступке перетираем тмин и тоже добавляем его к салату.

5. В последнюю очередь добавляем клюкву и аккуратно, чтобы не раздавить ягоды, перемешиваем.

Салат из курицы и винограда

Этот слоеный салат готовится очень легко, а благодаря красивому оформлению будет эффектно выделяться даже среди нарядных праздничных блюд. Как известно, салаты сытные готовят, в основном, из вареных овощей. Однако на этот раз нам удастся избежать большого количества быстрых углеводов в одном блюде, поскольку в состав закуски входят исключительно полезные ингредиенты. Рецепт салата:

  • Одну куриную грудку отварите до готовности, а затем нарежьте кубиком.
  • 100 граммов чернослива замочите в кипятке на 20 минут, а после порежьте кусочками.
  • 150 граммов грецких орехов разломите на небольшие кусочки.
  • 100 граммов твердого сыра натрите на крупной терке.
  • Два куриных яйца отварите, освободите от скорлупы и нарежьте кубиком.
  • Одну кисть винограда без косточек промойте под водой, отделите от веточек ягоды и нарежьте каждую пополам.

Когда все ингредиенты будут готовы, приступайте к приготовлению салата. Для этого на плоское блюдо выложите следующие слои:

  • Целые листья свежего салата.
  • Куриная грудка и майонез.
  • Часть грецких орехов.
  • Сыр и майонез.
  • Часть орехов.
  • Яйца, майонез и орехи.
  • Виноград, который следует плотно уложить рядом друг с другом срезом вниз.

Ваши близкие обязательно оценят этот салат и попросят приготовить его на следующий праздник.

салаты сытные вкусные

8. Обжорка

В обжорку обычно включают куриную грудку, благодаря чему салатик получается очень сытным. Однако, более недорогой вариант – это копченая колбаса. Об этом рецепте мы вам и расскажем.

Читайте так же:
Салат «Шишки»

Берем для салатика:

  • капусту – 300 г,
  • огурец – 3,
  • красный лук – 1,
  • колбасу копченую – 200 г,
  • укроп,
  • майонез.

Капусту, как и огурцы, нарезаем мелкой соломкой, то же самое делаем и с лучком. Колбасу требуется нарезать соломкой. Укроп шинкуем, а затем перемешиваем все продукты и традиционно заправляем майонезом. Солим по вкусу.

Салат «Сельдь по-баварски»

Любители морепродуктов высоко оценят этот легкий салат на Новый год 2022. Сочетание ингредиентов в нем просто идеальное. Рецепт с фото очень подробный и понятный.

филе сельди слабосоленое – 400 г;

красный лук – 1 шт.;

маринованные огурцы – 3 шт.;

густая сметана (25%) – 200 г;

зелень свежая – 15 г;

черный молотый перец – ½ шт.;

Приготовление: Филе сельди нарезать кубиком и смешать со сметаной. Удалить у яблока семена, после чего нарубить кубиком. Отправить к селедке и смешать. Нарубить огурцы и лук тоже кубиком. Зелень мелко нашинковать. Перемешать рыбу с зеленью и огурцами. По желанию добавить соль и перец. Разложить салат по порционным тарелкам или бокалам, украсить на свое усмотрение и подать к столу. Красный лук можно заменить белым, но перед готовкой его следует обдать кипятком.

Три вкусных и простых салата на ваш стол

салат морковный

Салат Морковный

Ингредиенты:

  1. Морковь — 230-250 г (2-3 шт)
  2. Яблоко — 1 шт. небольшое (лучше кислое)
  3. Сыр твердых сортов — 50 г
  4. Хрен столовый — 1 чайн. л.
  5. Сметана (25-30% жирности) — 1-2 стол. л.
  6. Соль и сахар по вкусу, но в немного совсем.
  7. Лимонный сок — 1 чайн.л., чтобы сбрызнуть яблоко.

Способ приготовления:

Морковь подготовить и натереть на средней шинковке или на тёрке для корейской моркови. Точно так же натереть сыр.
Посолить, добавить щепотку сахара для более яркого вкуса. И заправить сметаной и хреном.
Яблоко почистить, разрезать пополам, убрав семенную коробочку, и сбрызнуть лимонный соком срезы.
И на той же тёрке, что измельчали морковь, натереть яблоко и сразу перемешать, чтобы яблоко не успело потемнеть. Придать салату форму по Вашему желанию. Поставить в холодильник на час, чтобы
лучше держал форму. Охлаждённый салат подать на стол.

Читайте так же:
Салат «Изумрудная роскошь»

Салат фасолевый с куриной грудкой

салат фасолевый с куриной грудкой

Ингредиенты:

  1. Куриная грудка отваренная — 1 шт.
    (ещё вкуснее будет с копчёной)
  2. Фасоль красная (консервированная) — 1 банка
  3. Ананас консервированный — ½ банки
    (несколько колец)
    или кислое яблоко — ½ шт.
  4. Лук красный (салатный) — 1 небольшая луковка
  5. Сметана 25% — 1,5 стол. ложки
  6. Майонез — 1-1,5 стол.л.
  7. Соль — по вкусу
  8. Петрушка (зелень) — несколько веточек

Способ приготовления:

Фасоль откинуть на сито, чтобы стекла жидкость (перед тем, как откинуть на сито, можно промыть холодной кипячёной водой).
Порезать небольшими кусочками куриную грудку (примерно 1,5х1,5 см).
Подготовленный лук порезать кусочками примерно 0,5х0,5 см, залить кипятком, дать постоять 3 мин и
слить воду, откинув лук на сито (оставить на сите, чтобы стекла оставшаяся вода).
Ананас (яблоко) порезать кусочками чуть бОльшими по размеру чем фасоль.
Петрушку порезать не мелко.
Убрав остатки влаги у фасоли и лука, соединить их с остальными ингредиентами, посолив и заправив сметаной
с майонезом.
Придать желаемую форму салату и украсить его по своему желанию.

Салат овощной с крабовыми палочками

салат овощной

Ингредиенты:

  1. Крабовые палочки — 200 г
    (или имитация мяса краба)
  2. Помидоры типа «Сливки»
    с плотной мякотью — 2-3 шт.
  3. Перец болгарский
    (сладкий жёлтого цвета) — 1 шт.
  4. Огурчик свежий — 1 шт. среднего размера
  5. Пекинская капуста не самая верхняя часть кочана,
    т.е. средняя часть
    (или любой другой кочанный салат) — 100-120 г
  6. Укроп — 5-6 небольших веточек
  7. Зелёный лук — 5-6 пёрышек
  8. Майонез (или сметана) — 3 стол. ложки.
  9. Соль — по вкусу

Способ приготовления:

Крабовые палочки и сладкий перец порезать небольшими прямоугольничками — примерно 0,5х1 см.
Примерно также порезать кочанный салат.
Помидоры и огурцы поперёк на круглые кусочки толщиной не более 0,5 см, а затем четверть кольцами.
Зелёный лук и укроп порезать не слишком мелко.
Все ингредиенты посолить, заправить майонезом (или сметаной) и аккуратно перемешать.

Подавать в салатнице или порционно.

Читайте так же:
Салат «Береза»

Салат с фасолью и сухариками

Такой вариант можно делать не только на каждый день, но и подавать к праздничному столу. Гостям он должен понравиться. Для салата необходимы следующие продукты:

  • куриное яйцо – 2 шт;
  • сухарики – 100 гр;
  • банка консервированной фасоли;
  • майонез – 1 ст.л.;
  • соль и перец – по вкусу.

5 рецептов простых салатов из трех ингредиентов

Сухарики рекомендуется брать с холодцом и хреном – они придадут блюду особый вкус. Когда все продукты под рукой, можно начинать приготовление:

  1. Нарезаются сваренные вкрутую куриные яйца.
  2. Чтобы салат не размок раньше времени, фасоль помещают в дуршлаг, чтобы стек сок.
  3. Сухарики, фасоль и яйца высыпают в одну емкость. Добавляется майонез, соль, перец и все тщательно перемешивается.

Есть такой салат лучше сразу, пока сухарики еще жесткие.

Самый вкусный рецепт салата из свиного языка

Необыкновенный, праздничный, с интересной и пикантной заправкой, очень сытный и красивый! Подается в хлебных кольцах.

Рекомендую приготовить и удивить своих родных и близких.

Состав:

Язык отварной — 150 гр.
Яйца отварные — 2 шт.
Грибы — 70 гр.
Лук репчатый — 60 гр.
Соленые огурцы — 110 гр.
Сыр чеддер (любой твердый сыр) — 110 гр.
Лук зеленый — 30 гр.

Заправка:

Майонез — 60 гр.
Йогурт (кефир) без добавок — 60 гр.
Соевый соус — 1 ст. л.
Вассаби (или хрен) — по вкусу
Черный перец — по вкусу
Сыр Чеддер — для украшения
Зелень — для украшения

Как видите, блюда с языком совсем несложные, очень вкусные и даже полезные — ведь в его составе находится много железа. Попробуйте их приготовить и у ваших гостей надолго останутся приятные воспоминания.

Приготовленные по таким рецептам салаты будет приятно поставить на красивый праздничный стол. Если они вам нравятся, нажмите, пожалуйста кнопки социальных сетей. И добавляйте страничку в закладки, чтобы рецепты не пришлось искать заново.

голоса
Рейтинг статьи
Читайте так же:
и колбасой
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector