Загрузка...Постные салаты — 3 рецепта
Постные салаты — 3 рецепта
Постные салаты — это всегда полезно. Это витамины и клетчатка, минимум жира и калорий, так что наши простые и вкусные, но постные рецепты салатов для Вас!
В пост, а так же и в период появления ранних овощей и первой свежей зелени, вы можете добавлять их во время приготовления постных салатов и составлять новые оригинальные рецепты.
Можно разнообразить постные салаты орехами, цитрусовыми, сухофруктами и оливками.
Пошаговый рецепт постного салата с грибами
Для этого салата берём грибы замороженные и несколько маринованных грибков для украшения. Салат вполне сытный и вкусный. Годится как самостоятельное блюдо в постный день.
Что понадобится:
Приготовление:
- Подготовить все продукты. Картофель отварить в подсоленной воде. Лук, картошку и огурцы покрошить мелкими кубиками.
- Шампиньоны порезать тонкими пластинками. На сковородку налить растительное масло и обжарить лук с шампиньонами.
- Посолить и поперчить. Тем временем в салатницу высыпать зеленый горошек, рубленную зелень и порезанные кубиками картошку и маринованные огурчики.
- Грибочки с луком обжарились. Их надо остудить и добавить к салату.
- Долить оставшееся масло. Всё хорошенько перемешиваем и украшаем маринованными цельными грибочками и зеленью.
Салат готов! Пробуйте!
Сделайте за пять минут постный майонез и заправляйте им постные салаты.
Салат с белой фасолью
Этот салат уникален. Несмотря на то, что овощной, он очень питательный и сытный. Идеальный вариант для постного ужина или обеда. Но не стоит думать, что столь сытный салат плохо отразится на фигуре: фасоль обладает полезными свойствами, которые помогают похудеть.
РЕЦЕПТ САЛАТА С БЕЛОЙ ФАСОЛЬЮ
2 вареных свеклы
3 вареных картофелины
1 вареная морковь
1 луковица
200 г вареной белой фасоли (можно использовать и консервированную)
Зелень
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Соль и перец по вкусу
Овощи отварить в подсоленной воде.
Крупно и произвольно нарезать овощи и соединить их с фасолью и рубленой зеленью.
