Reddrakon11.ru

Красный Дракон
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Масло для салатов: какое лучше, чтобы не сорваться с диеты

Масло для салатов: какое лучше, чтобы не сорваться с диеты

Если ты решила похудеть, то без салатов не обойтись. Lisa.ru расскажет, чем их заправить, чтобы не было соблазна все бросить.

Масло для салатов: какое лучше, чтобы не сорваться с диеты

Листовой салат: выбираем хороший продукт

На территории России салат появился только в XVIII веке, но довольно долго не пользовался особой популярностью. Да и сейчас многие люди убеждены в том, что его роль сугубо декоративная, но… Польза листового салата для организма человека неоценима, так как в этих зеленых листьях сокрыто много полезных веществ, а сама культура является диетической.

Листовой салат можно купить на рынках и в овощном отделе супермаркета. В свежем виде салат (известно много его сортов — руккола, романо, фриссе, айсберг, латук) не стоит хранить более недели. Ему будет комфортно на нижних полках холодильника, где температура выше, нежели на верхних. Чтобы выбрать качественный пучок зелени, надо придерживаться следующих правил:

— растение должно быть однотонным, на нем не должно быть пятен или вкраплений;

— листья при поверхностном осмотре не должны содержать признаки того, что листочки изъедены либо разорваны (это явное свидетельство ненадлежащего качества представленного товара);

— приобретать исключительно сухой салат — на рынке продавцы могут сбрызнуть листья водой, чтобы они сохраняли товарный вид целый день; съест такую зелень необходимо сразу же — в холодильнике она продержится от силы несколько часов.

Особенности приготовления

Важным аспектом приготовления блюд из овощей при гастрите является нарезка. Продукты крошат мелкими кубиками, чтобы пища лучше переваривалась и усваивалась организмом.

Ведь хрен, чеснок, перец чили и другие ингредиенты с пикантным вкусом вызывают сильное раздражение слизистой. Это может привести к обострению заболевания.

Салаты не должны быть слишком тяжелыми для желудка, поскольку пищеварительная система ослаблена и функционирует не в полной мере. Очень сытные и жирные блюда могут спровоцировать излишнее газообразование, изжогу и вздутие живота.

Читайте так же:
Салат с икрой

Новогодняя закуска из авокадо

Новый год – это не повод для обжорства. Если вы хотите провести его комфортно и с легкостью танцевать до упаду, то приготовьте закуску по нашему рецепту.

новые салаты без мяса

  • Авокадо – 4 штуки;
  • Королевские креветки – 150 граммов;
  • Апельсин – 2 штуки;
  • Руккола, айсберг, салат – 1 пучок;
  • Растительное масло и сок лимона.

Как готовить?

1. Авокадо режем вдоль на две одинаковые половинки, удаляем косточку и мякоть, чтобы получить лодочки – основы для блюда.

2. Мякоть авокадо мелко режем сбрызгиваем соком лимона.

3. Апельсины чистим, удаляем прожилки, косточки и нарезаем небольшими кусочками.

4. Креветки отвариваем, освобождаем от панциря.

5. Смешиваем авокадо, смесь салатов, апельсины, масло и лимонный сок. В конце раскладываем в лодочки и сверху украшаем креветками.

Салат «Изумительный»

Куриное филе в сочетании с шампиньонами придает блюду потрясающий вкус. Более того, оно делает его сытным и, в то же время, легким. Чернослив и грецкий орех придают салату особую пикантность.

салаты на 2020 год

  • Филе цыпленка бройлера – 300 граммов;
  • Морковка – 2 корнеплода;
  • Консервированные грибы – 250 граммов;
  • Луковица – 2 штуки;
  • Чернослив – 150 граммов;
  • Орехи без скорлупы – 150 граммов;
  • «Пармезан» – 200 граммов;
  • Майонез или сметана;
  • Подсолнечное масло;
  • Соль, специи.

Как готовить?

1. Раскалить сковородку и на масле обжарить нашинкованные шампиньоны и лук.

2. Филе цыпленка, морковку и яйца сварить, почистить

3. Филе, морковку и чернослив нарезать небольшими кубиками.

4. Пармезан потереть на мелкой терке.

5. На большую, плоскую тарелку с использованием разъемной формы, послойно выкладываем ингредиенты. А именно: обжаренные грибы, филе, чернослив и мелко порубленные орехи, морковку, Пармезан. Незабываем обильно промазывать соусом каждый компонент.

Читайте так же:
Салат «Лето»

«Грибочки на поляне»

Грибочки на зеленеющей опушке точно не оставят безразличными ваших гостей. Конечно попробуйте приготовить этот замечательное блюдо к новогоднему столу.

новогодние салаты

  • Грибы свежие – 0,5 кг;
  • Картошка – 3 клубня;
  • Яйцо С0 – 4 штуки;
  • Твердый сыр — 200 граммов;
  • Соленые огурчики – 3 штуки;
  • Луковица – 2 штуки;
  • Зеленое луковое перо для декора;
  • Майонез;
  • Растительное масло.

Как готовить?

1. Во-первых картошку и яйца сварить, очистить, потереть на терке или порезать соломкой.

2. Во-вторых сыр нужно потереть на мелкой терке.

3. Грибы мелко нарезать и обжарить на раскаленной сковородке вместе с луком, порезанным полукольцами.

4. Огурцы покрошить небольшими кусочками.

5. Перо лука мелко порезать.

6. Салат необходимо выкладывать послойно: обжаренные грибы с луком, картошка, огурцы, яйца, сыр, луковое перо.

Салаты на работу: 5 вкусных и полезных рецептов

Следите за своим питанием, не хотите срываться в течение дня и не знаете, что взять с собой на работу? Отличный вариант — салаты, приготовленные дома. Во-первых, это всегда вкусно! Во-вторых, вы приготовите для себя именно то, что вам подходит. В-третьих, это очень удобно.

Салаты на работу готовить очень просто. С вечера нарезали все ингредиенты, положили в контейнер. Заправку приготовили отдельно, а на работе заправили салат и вкусный обед или перекус готов. Чтобы салаты приносили пользу, лучше всего готовить легкие салаты из овощей, а к ним добавлять кусочки рыбы или курицы. Такие салаты полезны, вкусны и низкокалорийные.

В последнее время очень популярен тренд — салат на работу в банке. Очень удобно и просто. Мода на них пришла вместе с увлечением молодых людей ЗОЖ. Согласитесь, очень удобно иметь с собой две-три такие баночки с вкусными перекусами и не думать о том, что бы такого съесть в течение дня. Легче всего комбинировать в банке листья свежего салата, овощи, проросшие семена — такая пища очень полезна, к тому же помогает подтянуть живот, улучшить цвет лица и получать заряд энергии в течение всего дня.

Читайте так же:
Салат Норвежский роман

Салат капрезе в банке

Самый любимый и простой рецепт, который сможет приготовить любой человек, даже не знающий кулинарного искусства. Салат сытный и вкусный, полезный и ароматный. А главное, этот салат можно заправить сразу, а перед употреблением всего лишь встряхнуть пару раз банку или контейнер.

Ингредиенты:

  • моцарелла в шариках 1 пачка
  • помидоры черри
  • листья базилика
  • оливковое масло
  • щепотка соли
  • свежесмолотый перец
  • твердый сыр

Способ приготовления: Томаты черри промыть, как следует высушить. Положить в банку, затем выложить шарики моцареллы. Листья базилика оборвать с веточек, помыть, обсушить и положить сверху. Отдельно смешать оливковое масло, соль и перец. Влить смесь в банку. Сверху присыпать все натертым твердым сыром. Закрыть банку. Перед использованием встряхнуть содержимое.

Салат со свеклой и фасолью

Ингредиенты:

  • белая консервированная фасоль 1/3 стакана
  • отварная свекла 1 шт.
  • отварной картофель 1 шт.
  • помидор 1 шт.
  • свежая морковь 1/2 шт.
  • зеленый лук 4 пера
  • натуральный йогурт
  • соль, перец

Способ приготовления: Фасоль промойте, обсушите и положите в банку или контейнер. Отварные картофель и свеклу очистите, нарежьте кубиками и положите в банку или контейнер. Морковь очистите и натрите соломкой. Помидор нарежьте кубиками. Зеленый лук мелко нарезать. Выложить все в банку или контейнер. Йогурт смешайте с солью и перцем, заправьте салат.

Салат с курицей и луком-пореем

Ингредиенты:

  • отварная куриная грудка 100 г.
  • изюм 1 ст. л.
  • измельченные грецкие орехи 1 ст. л.
  • белая часть лука-порея
  • майонез или йогурт 2 ст. л.
  • лимонный сок 1 ст. л.
  • соль, перец

Способ приготовления: Порей нарезать кружочками, ошпарить кипятком и обдать холодной водой. Куриную грудку нарежьте кубиками средней величины. Изюм залейте кипятком и дайте постоять, затем воду слейте, ягоды обсушите. Выложите все ингредиенты в банку или контейнер. Отдельно смешайте йогурт или майонез с соком лимона, солью и перцем. Вылейте заправку в емкость и закройте ее. Можно заправку положить в отдельную баночку и заправить салат непосредственно перед употреблением.

Читайте так же:
Вкусный салат «Кобб»

Салат витаминный

Ингредиенты:

  • зеленый салат 4 листа
  • кукуруза отварная или консервированная 3 ст. л.
  • свежий огурец 1 шт.
  • маслины 5 шт.
  • сладкий перец 1 шт.
  • томат 1 шт.
  • петрушка 2 веточки
  • бальзамический уксус 1 ст. л.
  • оливковое масло 1 ст. л.
  • соль, перец

Способ приготовления: В отдельной емкости перемешайте оливковое масло с бальзамическим уксусом, солью, перцем и измельченной петрушкой. Листья салата промыть и обсушить, порвать на мелкие кусочки, положите в банку или контейнер. Выложите сюда же кукурузу, маслины, нарезанные огурец, перец и томат. Перед употреблением заправьте салат соусом.

Салат с тунцом и авокадо

Ингредиенты:

  • тунец в с/соку 1/2 банки
  • лук-порей 1/2 шт.
  • авокадо 1 шт.
  • молотая паприка
  • сок 1/2 лимона
  • укроп 2 веточки
  • оливковое масло 1 ст. л.
  • соль, перец

Способ приготовления: Слейте жидкость с тунца, положите кусочки рыбы в емкость. Очищенный авокадо нарезать кубиками, сбрызнуть соком лимона. Лук-порей очистите, помойте и нарежьте кружочками. Укроп помойте, осушите и измельчите. Положите все ингредиенты к тунцу. Салат посыпьте паприкой, заправьте оливковым маслом. Перед употреблением перемешать.

После долгой зимы организм так и просит свежей зелени. Черемша поможет дополнить рацион витаминами А, С и группы В, дефицит которых так остро ощущается весной. Вы можете порадовать себя и своих близких вкусным и необычным салатом с черемшой, не отступая при этом от принципов правильного питания.

Как легко и быстро приготовить диетический салат из пекинской капусты

Лучше всего есть салаты на завтрак, чтобы все полезные вещества лучше усваивались, но при желании их можно употреблять и в другое время суток. Эти блюда готовят только из свежих продуктов, заправлять их можно оливковым маслом с добавлением свежевыжатого сока лимона.

Салат из овсяных хлопьев и ягод

Салат красоты из овсяных хлопьев и ягод

Классический рецепт

Самый распространенный и простой салат красоты готовится следующим образом: нужно залить горячим молоком две ложки овсяных хлопьев «Геркулес», перемешать с порубленными грецкими орехами и изюмом. Затем следует добавить тертое яблоко, морковь и небольшое количество меда. Можно также смешивать любые ягоды и фрукты на свое усмотрение.

Читайте так же:
Салат из блинчиков

Французский рецепт

Для приготовления французского салата необходимо две ложки «Геркулеса» разбавить холодной водой и настаивать в течение часа, чтобы хлопья набухли. Затем добавить небольшое количество молока, одно натертое яблоко, сок лимона и мед.

Фруктовый салат

Ознакомьтесь со статьей:
медовая маска
Маска для лица с медом от морщин

Такое блюдо готовиться из разнообразных фруктов. Для салата подойдут груши, плоды винограда, цитрусовые, яблоки. Все компоненты нужно порезать кубиками и заправить йогуртом. Рекомендуется добавлять ложку меда.

Бананово-морковный

Потребуется небольшая морковка и два банана. Морковь нужно натереть на терке, бананы порезать кружочками, заправить сметаной, перемешанной с соком лимона и медом.

Русский салат

Для приготовления этого салата нужно мелко порезать вареный картофель, несколько корнеплодов редиса, яблоко, морковку и перья лука. Блюдо заправляют оливковым (или другим растительным) маслом с соком лимона.

Рецепт с творогом

Порубленную зелень петрушки смешивают с творогом, добавляют чеснок и немного соли. Творог лучше использовать нежирный.

Существует множество рецептов полезных салатов, на основе которых можно придумывать свои сочетания, добавляя любимые фрукты и овощи. Регулярное употребление этих блюд улучшает состояние кожи. Ешьте салаты, и уже через месяц даже проблемная кожа будет чистой, ровной и сияющей здоровьем. Будьте здоровы и красивы!

Обязательно расскажите о вашем опыте! Впечатления и отзывы оставляйте в комментариях.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector