Reddrakon11.ru

Красный Дракон
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Встречайте 10 самых вкусных салатов, которые вы можете приготовить к праздничному столу

Встречайте 10 самых вкусных салатов, которые вы можете приготовить к праздничному столу

Салат – это по-настоящему универсальное блюдо. Его можно приготовить легко и непринуждённо из того, что есть в холодильнике, а можно расстараться и создать многоуровневый шедевр из экзотических ингредиентов. Рецепты, представленные далее, содержат простые варианты, подходящие для повседневной трапезы классического жанра, и блюда, способные поразить оригинальностью подачи.

Праздничный новогодний салат “Еловая веточка”

Рецепт: Праздничный новогодний салат Еловая веточка

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Тематический новогодний салат, не только вкусный, но и красивый… Веточка из укропа похожа на еловую, а шарики из помидора – нарядные и как настоящие:)))

  • 197282
  • 86
  • 1932
  • 378

Картофель Лук репчатый Яйцо куриное Курица Шампиньоны Кукуруза Масло оливковое Майонез Укроп Маслины Помидор

Рецепт: Салат Праздничный

Как сделать праздничные салаты для года синей лошади?

Конечно, рецептов салатов можно придумать много. Но как сделать праздничный салат синим, чтобы подчеркнуть особенность наступающего года?

Поверьте! Способ есть! Причем совершенно безопасный!

И не нужно применять никакие красители и другие химические добавки. Давайте рассмотрим вкусненький салатик, благодаря которому новогодний стол станет еще красивее и интереснее.

Как приготовить праздничный салат «Синяя лошадь»

Перед тем как сделать этот праздничный салат, приготовьте широкую длинную тарелку. Именно на ней будет гордо красоваться главный символ наступающего года.

  • Куриное филе – 300 грамм;
  • Свежие шампиньоны – 300 грамм;
  • Свежие небольшие яблоки – 2 штуки;
  • Яйца куриные – 3 штуки;
  • Краснокочанная капуста – средний кочан;
  • Растительное масло;
  • Соль.

Отварите вкрутую яйца. Очистите, отделите белки от желтков.

Желтки для этого салата не потребуются, поэтому можете смело использовать их для приготовления других блюд.

Читайте так же:
Оливье постный

В подсоленной воде хорошо проварите куриное филе, периодически удаляя пленку и всплывающий жир.

Далее готовим самый загадочный ингредиент нашего салата – синюю краску. Для этого нужно отжать сок из краснокочанной капусты или прокрутить ее через мясорубку. Сока нужно примерно 7-8 столовых ложек. Обязательно разбавьте сок кипяченой холодной водой. В общем жидкости должно получиться полстакана.

Далее белки нужно потереть на терке и залить капустным соком. Они должны окрашиваться примерно 15 минут. Не больше! По истечении этого времени откиньте белки на сито для стекания лишнего сока.

Если вдруг вы почувствовали неприятный запах, не пугайтесь. Это может случиться, если вы передержали белки под соком. И это безопасно! Просто промойте белки чистой водой.

Теперь расскажем, как приготовить основной праздничный салат. Остывшее филе мелко режем, яблоки натираем на терке, перемешиваем и добавляем 3 столовые ложки майонеза. Затем эту смесь лучше поставить в холодильник.

Далее нужно мелко нарезать промытые шампиньоны и обжарить их на растительном масле до готовности. Не забудьте посолить и добавить пряности по вкусу. Время обжарки – примерно 25 минут.

Теперь все ингредиенты готовы.

Осталось выложить салат в форме головы лошади. Возьмите приготовленную тарелочку и визуально представьте себе готовое блюдо.

Сначала в форме лошадиной головы выкладываем салат из филе и яблок, сверху распределяем окрашенные белки. Затем из шампиньонов выкладываем красивую густую гриву, глаз и ноздрю лошади. Устраните возможные недочеты вашего «рисунка». И «Синяя лошадка» готова!

Как видите, интересных ответов на вопрос «Как сделать праздничные салаты?» можно придумать очень много. И наш сайт искренне надеется, что эти салаты удачно дополнят праздничный стол в вашем доме!

голоса
Рейтинг статьи
Читайте так же:
Салат Цезарь «Диетический»
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector