Reddrakon11.ru

Красный Дракон
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Коул Слоу (Cole Slaw). Капустный салат с интересной заправкой

Марина КВОН

Салат Cole Slaw люблю очень и очень давно, но, как правило, покупаю его чаще в одном известном фаст-фуде. Касательно ингредиентов — тут всё просто, самое главное в салате Коул Слоу — соус. Заправить такой салат майонезом или маслом — это совсем не то, а вот именно нежный и насыщенный соус — вот это интересно. Готовила такого плана салаты давно, но оригинального рецепта соуса пока так и не отыскала. А тут попался мне на глаза рецепт соуса для «коул слоу» у Lena Lawson, решила попробовать. Соус — очень приятный, скажу честно, и очень похож на тот самый любимой соус из фаст-фуда. Теперь я заправляю им не только этот салат. Попробуйте и вы!

Характеристика, описание и фото сорта

Характеристика, описание и фото сорта

Сорт «Сакса» – раннеспелый, неприхотливый, но при этом высокоурожайный вид. Созревает быстро и одновременно, имеет компактную розетку с небольшой листвой.

  • Внешний вид. Круглый небольшой корнеплод, ярко- красный, чуть сплюснутой формы. Плоды -сочные, плотные, с приятной горчинкой.
  • Время посева. «Сакса» является средне — ранним сортом, высаживают чаще всего в апреле. Корнеплоды созревают дружно и быстро.
  • Средний вес 1 редиса. Корнеплоды весят от 5 до 10 грамм.
  • Урожайность. В зависимости от региона районирования, погоды урожайность колеблется. С 1квадрата собирают от 1 до 4 кг овоща.
  • Где выращивать? Сорт можно выращивать в открытом и закрытом грунте, в ящиках дома.
  • Устойчивость к болезням и вредителям. Редиска этого сорта не склонна к цветушности, дряблости, но страдает от общих болезней крестоцветных. Не поражается мучнистой росой.
  • Срок созревания. Первая редиска созревает примерно через месяц после посадки.
  • Почвы. Любит легкие, плодородные почвы. Самое подходящее время для посадки во влажную землю, после того, как сошел снег.
  • Лежкость урожая. Урожай хорошо сохраняется, может лежать до нескольких недель.

Далее вы можете увидеть фото овоща данного сорта.

Минимум ингредиентов, максимум пользы: салат Коул Слоу

Национальная кухня Голландии – это минимум ингредиентов и максимум натурального вкуса. Для нидерландцев важно, чтобы используемые продукты были максимально свежие, питательные и доступные.

Исследования говорят о том, что по состоянию на 2018 год среди 125 стран мира Нидерланды занимаю первое место в рейтинге полезной и недорогой пищи.

Но жемчужиной нидерландской кухни считает салат Коул Слоу. В его состав входят капуста, морковь, репчатый лук, сметана, уксус яблочный, горчица.

Впервые рецепт салата появился в 1770 года в кулинарной книге «Разумный повар: голландские способы питания в Старом и Новом Свете». Автор приписывал рецепт своей голландской домовладелице. Она смешала тонкие полоски капусты с топленым маслом, уксусом и маслом.

С появлением на рынке «общепита» зарубежных сетевых партнеров–ресторанов и фастфудов, «Коул слоу» стал появляться и в России. Россияне полюбили его за простоту и дешевизну продуктов, входящих в состав и в то же время за вкус.

Читайте так же:
Салат Мюнхенский

Первый ингредиент – капуста

Капуста богата витаминами: в 100 гр содержится 95% суточной нормы витамина К и 61% суточной нормы витамина С.

Также в капусте много сульфорафана и индол–3–карбинола – антиоксиданты, которые образуются при повреждении растения (во время нарезания, жевания и т.д.) и в большем количестве сохраняются в сыром виде.

То есть чем мельче нарезана капуста, тем больше сульфорафана и индол–3–карбинола. В 2018 году в Израиле и США провели мета–анализ на 75 исследований, в которых изучали роль индол–3–карбинола в канцерогенезе. Было показано, что индол–3–карбинол подавляет рост раковых клеток в нескольких видах: колоректальный, эндометрия, простаты и почек.

Второй ингредиент – морковь

Хорошо известно, что морковь богата витамином А: в 100 гр содержится 334% суточной нормы.

Витамин А стимулирует рост и развитие организма. Ретинол является структурным компонентом клеточных мембран, обеспечивает антиоксидантную защиту организма, оказывает антиканцерогенное действие.

В 2007 году в Швеции было проведено исследование на 82 002 человек, в котором изучали роль каротиноидов, ретинола и витамина А и риск развития рака желудка. За 7 лет наблюдения рак желудка развился у 139 человек, большинство из которых потребляли мало каротиноидов, ретинола и витамина А.

Третий ингредиент – лук

В 2009 в США провели исследование с участием 507 женщин старше 50 лет. Было показано, что у тех, кто ел лук по крайней мере один раз в день, общая плотность костной ткани была на 5% выше, чем у тех, кто ел их один раз в месяц или меньше.

В 2015 году в Германии провели другое исследование на 70 человек с избыточным весом и высоким артериальным давлением. Было показано, что потребление лука снижает систолическое кровяное давление на 3–6 мм рт. ст. за счет содержащегося в нем кверцетина (является флавоноидом и одним из наиболее мощных антиоксидантов растительного происхождения)

Четвертый ингредиент – сметана

В сметане содержится 14 % суточной нормы кальция и 7% суточной нормы белка

Также этот продукт богат пробиотиками – это живые бактерии, которые оказывают благотворное влияние на здоровье. Эти бактерии содержатся в кисломолочных продуктах

В 2011 году в Китае был проведен мета–анализ на 485 человек, в котором было показано, что что диета, богатая пробиотиками, снижает концентрацию общего холестерина и холестерина ЛПНП.

Пробиотики могут связывать холестерин в кишечнике, чтобы предотвратить его поглощение. Они также помогают вырабатывать определенные желчные кислоты, которые помогают метаболизму жира и холестерина в организме.

Также сметана помогает усваиваться витамину А в кишечнике, поскольку это жирорастворимый витамин.

Посадка редиса Селеста F1 и уход

Посадка редиса Селеста F1 и уход

Посадка редиса Селеста F1

В плане условий выращивания Селеста F1 неприхотлива как при тепличном выращивании, так и в условиях открытого грунта. Земля под посадку должна быть рыхлой, не кислой (6 pH), желательно супесчаной. Семена перед посевом обрабатывают слабым раствором марганцовки, чтобы избежать развития болезней или вредителей. В такой водичке они должны находиться до 15 минут. Затем их кладут во влажную тряпочку на 2 дня, чтобы проросли. Посадка в теплицы может проводиться уже в конце апреля, а в открытый грунт – в зависимости от того какая на улице погода.

Читайте так же:
Салат «Секрет»

Чтобы получить красивые корнеплоды, рекомендуется сажать семена на глубину 2-2,5 см, если земля песчаная или супесчаная. А в тяжелом грунте глубина заделки не превышает 1,5 см. Сеют семена гуськом или с расстоянием до 3 см. Ряды должны находиться друг от друга на 20 см. Этого будет достаточно для удобного ухода за рядками.

Прорастают семена обычно при температуре +15…+18 градусов. Поэтому если их сеют в более холодное время, то нужно накрыть посевы пленкой. После того, как появились всходы редис можно подкормить. Используются обычно органические вещества – гумус, настои, компост. Можно и перегной, но только хорошо разбавленный, чтобы редис не стал горьким. За весь период роста ростки также можно разок посыпать золой, для профилактики развития вредителей и болезней.

Поливы нужны регулярные, чтобы земля не пересыхала, но и застоя жидкости быть не должно! Вода берется теплая, нагретая на солнце, но не горячая. Не стоит также рыхлить землю вокруг, чтобы не стала каменной, и важно вовремя удалять все сорняки.

Общие команды

В Redis есть набор команд, которые можно применять к любому типу данных:

  • exists — возвращает 1, если ключ существует и 0, если нет.
  • del — удаляет ключ.
  • type — возвращает тип значения по ключу.
  • expire — удаляет ключ по прошествии указанного времени.
  • ttl — возвращает число: сколько времени осталось ключу до удаления.

С полным перечнем команд Redis можно ознакомиться на официальном сайте.

Применение

Редис применяется в качестве овощной культуры практически повсеместно. В пищу употребляют как корнеплоды (в основном в салатах и окрошках), так и листву (в салатах, окрошках, супах). Редис ценится как ранний овощ, в средней и западной России он допускает посев в полутеплых парниках уже в марте. В апреле редис возможно уже высевать в грунт. Таким образом, уже в апреле можно получить первый урожай парникового редиса. Раннее созревание плодов редиса и высокое содержание в нём ряда необходимых человеку витаминов привело к тому, что редис стал популярен в тех районах, где людям необходимо восстанавливать иммунитет после достаточно продолжительной зимы. Кроме того, редис хорошо переносит пересадку.

Кроме употребления в пищу редис так же часто используется для маркировки линии посевов других овощных культур, таких как лук или морковь. Ростки редиса появляются уже через 2—3 дня, что позволяет проводить обработку грядок ещё до появления всходов других культур. Корнеплоды редиса вырастают за 3—5 недель.

Читайте так же:
Салат сыроедный

Содержание

100 г редиса содержат примерно:
Энергия14 kcal или 57…61 kJБелки1,1 г
жир0,1 гуглеводы, используемые2,0 г
Пищевые волокна1,6 гВода94 г
Натрий17 мгКалий225…255 мг
Кальций34…35 мгФосфор28 мг
Магний8 мгЖелезо1,2 мг
Фтор0,10 мгВитамин A4 мкг
Витамин E?Витамин B10,04 мг
Витамин B20,04 мгНикотиновая кислота0,2 мг
Витамин B60,06 мгВитамин C27…29 мг
Салициловая кислота1,24 мг  

«Редис, редиска к чему снятся во сне? Если видишь во сне Редис, редиска, что значит?»

Сонник Редис, редиска

К чему снятся Редис, редиска во сне по 13 сонникам?

Ниже вы можете бесплатно узнать толкование символа «Редис, редиска» по 13 онлайн-сонникам. Если вы не обнаружили нужное толкование на этой странице, воспользуйтесь формой поиска по всем сонникам нашего сайта. Также вы можете заказать персональное толкование сна экспертом.

Восточный сонник

Растущий на грядке редис — к удаче.

Выращивать редис — сон, символизирующий воплощение в жизнь намеченных планов.

Если приснилось, что ты ешь редис — берегись: ты можешь пострадать от легкомыслия и беспечности людей, находящихся рядом.

Семейный сонник

Грядка редиса — снится к удаче. Друзья будут необычайно добры к вам, а работа пойдет в гору.

Если вы ели во сне редис — вам предстоит немного поволноваться за кого-то из близких.

Сажали редис или просто смотрели на него — ваши ожидания оправдаются.

Детский сонник

Редис — вечеринка начнется хорошо, но вот результаты будут плачевными. Не ходи туда.

Современный сонник

Видеть во сне растущий на грядке редис — к удаче. Ваши друзья будут необычайно добры к Вам, а Ваши коммерческие дела будут идти удачно.

Если Вам снится, что Вы едите редис — наяву Вы немного пострадаете от легкомыслия и беспечности людей, находящихся рядом с Вами.

Видеть редис или выращивать его — предсказание осуществления задуманного.

Сонник для всей семьи

Редис на грядках, приснившийся женщине — предвещает ей удачу в делах.

Если она срывает его и ест — ей предстоит поволноваться за здоровье своих родных и близких.

Сонник для стервы

Редис — успех, удачный период на деловом поприще, хорошие и верные друзья.

Добавлять редис в салат и есть его — близкие люди заставят волноваться и переживать.

Сажать или рвать редис — все мечты и желания исполнятся в скором будущем.

Сонник Дмитрия и Надежды Зимы

Спелая, крепкая редиска во сне — предвещает небольшие приключения, которые могут вызвать множество позитивных эмоций или приятных волнений. Такие сны обещают прекрасные отношения с друзьями и хорошее течение дел.

Читайте так же:
Салат «Норушка»

Гнилая редиска — знак возможных разочарований. Не исключено, что какой-то запланированный праздник или вечеринка могут сорваться.

Сонник именинников сентября, октября, ноября, декабря

Редиска — к небольшому огорчению.

Сонник именинников мая, июня, июля, августа

Редиска — появится малозначащий для вас человек со своей просьбой.

Сонник именинников января, февраля, марта, апреля

Редиска — к покраснению кожных покровов.

Сонник Миллера

Видеть во сне грядку редиса — знак удачи. Ваши друзья будут необычайно добры к вам, а ваша работа пойдет в гору.

Если вы едите во сне редис — значит вам предстоит у, немного поволноваться за кого-то из близких.

Если вы сажаете во сне редис или просто смотрите на него — значит вашим ожиданиям суждено сбыться.

Эзотерический сонник

Видеть, растить, выдергивать — у вас могут возникнуть проблемы с пищеварением. Заранее исключите из меню острое и жаренное. Есть у вас уже проблемы с желудком, не оставляете из без внимания.

Онлайн сонник

По соннику, редис в поле — предвещает вам везение во всем, как в бизнесе, так и во взаимоотношениях с окружающими.

Кушать его — из-за безответственности чьей-то безответственности у вас возникнут определенные трудности.

Класть его в какие-то блюда — ваши домочадцы дадут вам повод изрядно понервничать

Занимаетесь его посадкой или сбором — с легкостью воплотите в жизнь все свои планы.

Сон, в котором вы выращиваете редиску — сулит осуществление всего задуманного в самое ближайшее время.

Приснились Редис, редиска, но нужного толкования сна нет в соннике?

Наши эксперты помогут Вам узнать к чему снятся Редис, редиска во сне, просто напишите сновидение в форму ниже и Вам растолкуют что значит, если во сне видели данный символ. Попробуйте!

продать порезанній редис

Мне снилось, что я спрашиваю, как правильно сажать редиску — сеять или рассаду выращивать. И вижу много красивой и яркой редиски. А спрашиваю, потому, что хочу посадить.

Ну короче я во сне оказался на своем огороде и мы с отцом вырастили редис (то есть во сне он уже был зрелый) и редис был разного форма и роста то есть был формы сердечка а рост его доходил мне по поясу и был редис такого же роста и похож был на ананас но я пробовал маленький и оказался он не горьким и очень вкусным. Урожай был посажен в боровках. Очень интересный сон и оставил только положительные эмоции. Отец мне кажется как бы гордился этим урожаем но не так сильно показывал а просто показывал слегка ( то есть не танцевал там или что либо) сон уж и не такой и длинный был ну по ощущениям длился примерно 5 минут. День был светлый.

Читайте так же:
Салат со шпротами

мне приснилось что я собралась готовить окрошку, замечу что я готовилась к приготовлению, и вижу во сне плоды редиса, начинаю разрезать редис а он в нутри в крапинку, я его пытаюсь укусить, а в нем мелкие мураши, но они не черные а мизерно мелкие рыжие, и я выплевываю все

Здравствуйте! Мне приснилось , что я ходила по огороду мне экскурсию делали. Все грядки были красивые и богатые урожаем. Было много очень большой редиски и большие яблоки. мне все нравилось и я восхищалась. Все было зелено.

мне приснилось что я пошла в гости к своей знакомой у неё был очень красивый двор но почему то задняя часть двора вся затоплена водой а впереди растёт редиска очень много редиски к чему это

Здравствуйте, Татьяна!
Вообще сон был достаточно сумбурный и наполнен достаточно большим количеством событий,но вот пару моментов, которые я очень хорошо запомнила и которые, почему-то , очень сильно произвели на меня сильное впечатление. 1. я была в своем огороде около грядки с зеленью(эта грядка у меня есть на самом деле) и вырывала редиску, у которой все плоды были достаточно ровные и круглые, насыщенного красно-розового цвета и вырывались сразу по несколько штук, некоторые были почти слеплены между собой и ботва у редиски была сочная красивого зеленого цвета.В этот момент, когда я вырывала редиску я очень сильно радовалась.
2. Второй сюжет из моего сна был следующий: я с кем-то прогуливалась в вечернее время по улице между частными домами (основной цвет всего пейзажа был желто-бежевый, какой-то песочный) и в одном из проулков были сделаны три каменные ступени. Вдруг я услышала гул мотора и мимо меня на большой скорости пронеслась легковая машина, чем-то отдаленно напоминающая НИВУ цвет у машины был очень интересный: она как бы мраморного окраса была но цвета были белый и цвет морской волны. Так вот машина на большой скорости пронеслась мимо меня прямо на эти ступеньки и как бы взлетела в верх переворачиваясь в воздухе(так бывает во время аварий) и из нее выпало 3 человека. Одного пассажира я нашла-это была девушка… дальше пошел во сне сумбур, но помню точно, что мы отвезли ее в больницу или вызвали скорую и еще потом какое-то время я переживала выживет ли девушка.
Вот как-то так. Вообще мне очень часто снятся такие насыщенные сны и обычно они очень красочные.
Заранее спасибо в помощи растолковать мой сон.

мне приснилось что я разрезал редиску пополам а там много червей мелких и белых

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector