Вегетарианская кесадилья с сыром и шпинатом

Вегетарианская кесадилья с сыром и шпинатом

Вегетарианская кесадилья с сыром и шпинатом

Вегетарианская кесадилья с сыром и шпинатом. Кесадилья — распространенная мексиканская закуска на основе лепешки тортильи и сыра. Также в состав начинки могут входить различные овощи, зелень и бобовые ингредиенты. Вашему вниманию простой вегетарианский рецепт приготовления кесадильи с сыром и шпинатом.

Burrito | Буррито

Блюдо, которое нужно обязательно попробовать в Мексике. Это классика национальной кухни. Буррито – аппетитный сытный рулет в тортилье. Лепешка тонкая, начинка сочная. Обычно это рубленое мясо, жареные бобы, рис, томаты, тертый сыр, гуакамоле. Вегетарианцам стоит попробовать буррито с фасолью. Закуску обычно дополняют хрустящим салатом, густой сметаной, острой сальсой. Буррито – главный стрит-фуд в Мексике, который можно попробовать как в небольших уличных лавках или на рынках, так и в самых дорогих ресторанах.

Аналогичный по составу рулет в тортилье, обжаренный во фритюре до золотистой корочки, называется чимичанга (chimichanga).

Кесадилья

• 4 ломтика индейки (около 90 гр.)
• 3 тортильи из мультизерновой муки (диметром 20 см.)
• 6 перьев зеленого лука, мелко нарезанных
• 1 перец халапеньо, очищенный от семян и измельченный
• 1 зубчик чеснока, измельченный
• 1/4 ч. л. молотого кумина
• 1/4 ч. л. молотого кориандра
• 3/4 ст. тертого обезжиренного сыра
• 1/4 ст. обезжиренной сметаны, по желанию
• Кинза для украшения

Соус Гуакамоле

• 1 спелое авокадо Хаас, разрезанное пополам, без косточки, очищенное
• 1 маленький помидор, нарезанный кубиками
• 2 пера зеленого лука, мелко рубленных
• 1 ст. л. сока лайма
• 1-2 ст. л. рубленой зелени кинзы
• 1 перец халапеньо, очищенный от семян и измельченный
• 1 небольшой зубчик чеснока, измельченный
• Соль по вкусу

В какие блюда добавляют трюфельный соус

Трюфель – это абсолютно универсальный продукт. Приправы, сделанные только на его основе, можно использовать в закусках, салатах, десертах, добавлять в пиццу, выпечку, супы, к пасте, мясу или морепродуктам. Простой, без лишних изысков ужин, в котором можно полностью насладиться вкусом гриба – легкий салат, запеченное мясо, паста, заправленнаягрибным соусом, или песто с базиликом.

Закуски и салаты

Трюфельный соус может использоваться как основной ингредиент легкой закуски. Приправу густой консистенции мажут на поджаренный и покропленный оливковым маслом хлеб, украшают свежим базиликом. Майонез из черного трюфеля можно использовать в сэндвичах с листьями салата, прошутто, нарезанной слайсами моцареллой и томатами. Ветчину можно заменить и другим, тонко нарезанным мясом.

Популярные закуски и салаты:

• мясное или сырное ассорти;
• морковные оладушки;
• карпаччо;
• салат с сельдереем и куриной грудкой;
• рулетики из баклажанов с рикоттой и шпинатом;
• севиче из сибаса;
• тартар из телятины на чипсах с белым трюфелем;
• салат со свеклой и грейпфрутом;
• томаты, запеченные с полентой.

Первые и вторые блюда

Трюфельный соус сочетается с овощами, бобовыми и крупами. Его часто добавляют в сырные супы, едят с ризотто, нутом, чечевицей. Густой сливочной приправой обильно заправляют пасту, чаще используют спагетти, лингвини, фетучини, букатини или тальятелле.

Соус из трюфеля отлично дополняет блюда с крабовым мясом, креветками, кальмарами, лососем, сибасом и анчоусами. Тапенаде с трюфелем подчеркнет вкус жареной, запеченной или приготовленной на гриле свинины или говядины. Грибная жидкая приправа сделает мясо птицы более сочным и аппетитным. Ее добавляют в маринад для запекания целой курицы, перепела или утки, филе индейки, острых куриных крыльев с пикантным конфитюром из перца чили.

Десерты

В интернет-магазине Tartufi вы найдете не только готовые варианты приправы, но и базу для их создания – соус из черного трюфеля, сделанный на основе его сока. Он станет отличным ингредиентом для приготовления не только первых и вторых блюд, но и десертов. Гриб сочетается с шоколадом, цитрусовыми, инжиром, хурмой, бананом и гранатом.

Вместе с продукцией от Tartufi вы сможете поближе познакомиться с итальянской культурой. В нашем интернет-магазине представлены разнообразные варианты трюфельных приправ, которые подойдут для приготовления классических блюд средиземноморской и любой другой кухни, полезного фастфуда, а также для создания собственных уникальных рецептов.

Материалы по теме

«Все превращаются в товар»

«Это уже болезнь»

Анимированный овощ вызвал у многих пользователей ассоциации с семяизвержением. «Telegram, по-моему, кончающий баклажан, это какой-то *** [кошмар], не?» — написал юзер по имени Вова Чернов. «Я хочу посмотреть в глаза тем, кто это рисовал», — заявил другой пользователь.

Авторы некоторых постов принялись шутить над Павлом Дуровым, решив, что идея добавить к анимации баклажана отсылку к теме секса принадлежала именно ему. Комментаторы припомнили программисту его слова о пользе одиночества и посмеялись над ними.

«Дуров такой: «Одиночество — это полезно», а потом делает анимацию баклажана», — поиронизировал piss of art. «Дуров: «Бабы дуры, секс переоценен, не пользуюсь членом уже 27 лет». Также Дуров в три ночи дизайнеру: «А давай сделаем, чтобы баклажан — это типа *** [пенис],и он прыскает на экран»», — пошутил журналист Султан Сулейманов.

О появлении новых эффектов при нажатии на анимированные эмодзи стало известно в сентябре. Представители Telegram отдельно не упоминали, какой эффект появился у баклажана. При этом летом 2021 года мессенджер уже критиковали за изображение овоща. Тогда пользователи заметили, что он увеличивается в размере после отправки. Некоторые увидели в этом сексуализацию.

Эмодзи баклажана появилось 2010 году. Изображение овоща вскоре стало символом мужского полового органа. Вместе со смайликом персика, которым в сети обозначают ягодицы, его начали использовать в интимных переписках.

Антония Сантилли неприличные фото и засветы

Сейчас о биографии Антонии ничего не известно. Бывшая актриса и фотомодель, по информации на 2017 год, живет на вилле в Риме вместе с супругом.