Reddrakon11.ru

Красный Дракон
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Чем заменить майонез; соусы и заправки из йогурта

Чем заменить майонез — соусы и заправки из йогурта

Сколько людей, столько и предпочтений в выборе соусов и всевозможных заправок. И хотя традиционный майонез и не думает сдавать своих позиций, уходя на домашнее даже производство, но всегда найдутся кулинары, которые хотя бы из любопытства сначала, а потом, оценив вкусовые данные и пользу, найдут ответ на вопрос чем заменить майонез — придут к замечательным соусам из йогурта, который и сам по себе изначально как кисломолочный натуральный продукт — прекрасный соус, которым можно успешно заправлять любые салаты.

Даже знаменитую “Сельдь под шубой” можно заправить йогуртом несладким и без ароматических добавок, прекрасно сочетающимся своей молочной кислинкой со всем букетом ароматов сельди с отварными овощами.

Уместен йогурт в качестве заправки для очень многих салатов с участием мясных, рыбных и грибных ингредиентов, сочетающихся с овощами, фруктами, орехами, со свежей салатной и пряной зеленью. Кроме того, классический несладкий йогурт опытные кулинары давно используют как основу для интересных и вкусных соусов, добавляя в них специи, пряности, свежую зелень и даже овощное пюре. Самый простой вариант такой смеси — с тем же майонезом в предпочитаемой вами пропорции.

Чем заменить майонез - заправки из йогурта

Нас очень заинтересовала эта вкусная и оригинальная тема и по этой причине решили пересказать несколько самых, с нашей точки зрения, успешных рецептов соусов на основе классического йогурта без сахара.

Йогуртовый соус подают

Благодаря своему лёгкому составу белый соус из йогурта с огурцом и чесноком и зеленью используют вместо майонеза, белых соусов к мясу и овощам. Йогуртовым соусом вместо майонеза заправляют салаты, готовят его в качестве заправки для рулетов из лаваша, домашней шаурмы с курицей, простой домашней пиццы.

Читайте так же:
Греческий салат с семгой

Для остроты вкуса помимо чеснока в соус из йогурта добавляют различную свежую зелень: петрушку, укроп, зелёный лук, маринованный огурчик вместо свежего. Натуральный йогурт без добавок в соус для шаурмы можно приготовить в домашних условиях – из молока и закваски в йогуртнице либо мультиварке. Если Вы ищете, чем заменить майонез в мимозе, в селёдке под шубой, как приготовить соус для оливье из йогурта, рецепт соуса с греческим йогуртом и огурцом и зеленью и чесноком – идеальный вариант.

Сосу из йогурта рецепт

Видео

Вам помогла статья?

1 раз уже помогла

Приготовление Соус ткемали из зеленой сливы — отличное дополнение как к мясным, так и к рыбным блюдам. Он обог

Немного истории Крупные яблоки Granny Smith имеют толстую кожицу, зеленый цвет, очень хрустящие, сочные и очен

Ванильный соус, впервые изобретенный в Англии, стал любимым во всем мире. Его можно с уверенностью назвать одни

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector