Reddrakon11.ru

Красный Дракон
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Диетические салаты для похудения: рецепты

Диетические салаты для похудения: рецепты

ornament-full-title

Вопрос «Как похудеть?» волнует многих представительниц прекрасного пола. Все мы знаем, что диеты, физические упражнения, разгрузочные дни способствую похудению, но, несмотря на это, мы все равно ищем более простые способы, которые помогут избавиться от лишних сантиметров в области талии. Все мечтают о том, чтобы можно было лежать на диване, смотреть любимое телешоу, кушать что-то вкусненькое и при этом худеть. Возможно ли это? Да, вы сможете избавиться от лишних килограмм с помощью диетических салатов. В этой публикации мы распишем самые известные рецепты салатов для похудения.

Если вы думаете, что кушать диетические салаты это то же самое, что просто сидеть на диете, то вы ошибаетесь. С их помощью вы сможете разнообразить свой рацион питания, добавляя любимые овощи и фрукты. То есть вам не придется кушать одну морковь и пить зеленый чай, как это обычно происходит во время диеты.

Все нижеуказанные салаты очень вкусные и полезные. В них содержатся витамины, микроэлементы, минералы и другие полезные вещества. Также отметим, что они выводят из организма шлаки и положительно влияют на кожу лица. В общем, если вы хотите насытить организм витаминами и похудеть, не вставая с дивана, тогда ознакомьтесь с приведенными рецептами.

Легкий овощной салат

Ингредиенты:

  • белокочанная капуста – ½ части;
  • огурец – 2 шт.;
  • яблоко – 1 шт.;
  • пп-майонез – 1 ст.л.;
  • нежирная сметана – 1 ст.л.
  • сок из лимона – 20 мл;
  • банка консервированной кукурузы;
  • пучок зелени;
  • специи по вкусу.

Приготовление:

Капусту необходимо мелко нашинковать, огурцы и мякоть яблока нарезать тонкой соломкой. Мелко нарежьте зелень и сцедите с кукурузы жидкость. Все компоненты смешайте в глубокой емкости, добавьте специи и сбрызните овощи лимонным соком. Затем заправьте салат майонезом, смешанным со сметаной.

Рецепты диетических салатов

Зеленый овощной салат. Рецепт

Данный диетический салат для похудения, пожалуй, является одним из наиболее простых. Для его готовки не надо сноровки и большого количества продуктов.

Компоненты: 40 гр. сметаны, 130 гр. зеленого салата, соль, укроп.

Приготовление:

  • Большие листья зеленого салата порезать на несколько частей, залить сметаной, посолить и размешать. Положить в салатник и засыпать перемолотым укропом.
  • Обратите внимание: листья можно как порезать, так и рвать большими кусками – это никак не ухудшает внешний вид продукта.

Диетический салат из сыра с яблоками. Рецепт

Компоненты: сок лимона, 3 яблока, 250 гр. кефира, 220 гр. сыра.

Приготовление:

  • Яблоки почистить от сердцевины и кожицы, порезать на небольшие дольки и сбрызнуть лимонным соком.
  • Сыр потереть на терке, смешать с кефиром и яблоками. На пару часов поставить в холодильник, а после выложить на тарелку.

Крапивный диетический салат без майонеза. Рецепт

Рецепт овощного салата

Компоненты: 25 гр. свежих листьев одуванчиков, 240 гр. листьев крапивы, 6 перьев лука, 130 гр. любой зелени, 1ст.л. салатного соуса, 1 небольшой огурец.

  • Зелень помыть. Листья крапивы на полчаса опустить в чуть соленую воду, после достать и размять руками. Затем всю зелень перекрутить через мясорубку, а лук порезать ножом.
  • Огурец помыть, почистить от кожуры и потереть на крупной терке. Выложить в салатник, положить зелень, все хорошенько смешать. Полить соусом и добавить лук.
Читайте так же:
Завтрак для гурманов

Диетический салат с яблоками и редиской. Рецепт

Компоненты: 1 морковка, 6 редисок, 5 зубчиков чеснока, 1 яблоко.

  • Яблоко, морковь, редис хорошенько помыть щеткой, почистить, опять вымыть и потереть на мелкой терке.
  • Все хорошо смешать. Добавить перемолотый чеснок. Выложить на тарелку.

Салат из перца с луком и зеленью. Рецепт

Компоненты: 15 гр. салата, 60 гр. сладкого перца, 7 гр. зелени петрушки, морская соль, 25 гр. зеленого лука, 40 гр. сметаны, 60 гр. яблок. Чтобы данный продукт из овощей был диетическим, выбирайте обезжиренную сметану.

Салатные листья и сладкий перец нашинковать, яблоки мелко порезать, зелень петрушки и зеленый лук посечь. Продукты перемешать со сметаной и добавить соль.

Овощной салат «Сицилийский» из помидор. Рецепт

Компоненты: 45 гр. корня сельдерея, 15 гр. маслин, 70 гр. помидор, 45 мл оливкового масла, 40 гр. яблок.

Яблоки почистить и порезать небольшими кубиками. Сельдерей также порезать кубиками. Диетический продукт желательно делать, используя почищенные помидоры. Их необходимо почистить от кожицы и семечек и порезать дольками. Приготовленные фрукты и овощи тщательно смешать, добавить масло и маслины.

Салат для похудения из артишоков. Рецепт

Диетические рецепты салатов

Для этого рецепта для похудения необходимо использовать 25 гр. корня сельдерея, 15 гр. салата латук, 70 гр. артишоков, 40 гр. помидоров, 40 гр. яблок, сок четверти лимона, 25 мл масла.

Свежие помидоры, яблоки (без семян и кожицы) и вареные артишоки порезать небольшими кубиками, сельдерей порезать соломкой. Овощи перемешать, влить масло и сок лимона. Подать продукт горкой в салатнике.

Салат из яблок и хрена. Рецепт

Компоненты: 30 гр. сметаны, 15 гр. хрена, 80 гр. яблок.

Способ приготовления: Хрен потереть на мелкой терке, яблоки — на большой, перемешать и залить сметаной.

Салат из кольраби, тертой моркови, лука и свеклы

Компоненты: 120 гр. кольраби, 120 гр. морковки, 1 пучок лука, 120 гр. свеклы, растительное нерафинированное масло, мед.

  • Каждый овощ отдельно потереть на мелкой терке, тщательно ее, споласкивая, чтобы не перемешались все цвета. В середине салатницы круглой формы сделать из кольраби белую горку.
  • Выложить вокруг перемолотую морковку. Морковку же обложить кольцом из красной свеклы.
  • Все компоненты немного полить растительным маслом и медом. Границы колец из овощей оформить перемолотым зеленым луком.

Острый салат. Рецепт

Компоненты: 2 морковки, тертый хрен, 2 свеклы, зелень петрушки, одна репка.

Приготовление:

  • Овощи помыть, сварить на пару или запечь в духовке. Убрать кожицу и порезать кусочками, после положить тертый хрен.
  • Острый салат тщательно размешать, переложить на блюдо, сверху расположить петрушку и подать на стол.

Помидорный салат для похудения

Компоненты: 2 небольшие луковицы, 2ст.л. растительного масла, 500 гр. помидоров, 4 зубчика чеснока, 360 гр. сыра сулугуни.

Читайте так же:
Теплый апельсиновый салат

Диетический мясной салат:

  • Помидоры тщательно помыть, обсушить салфетками или полотенцем, мелко порезать.
  • Сыр натереть на терке либо перемолоть при помощи блендера. Перемешать с помидорами.
  • Порезать ножом мелко чеснок. Лук почистить, порезать, после облить кипятком и положить на дуршлаг, чтобы стекли избыток сока и вода.
  • Соединить все компоненты, добавить масло и хорошенько растереть и смешать.

Салат из кольраби для похудения. Рецепт

Компоненты: 60 гр. огурцов, 220 гр. кольраби, по 7 гр. зеленого укропа, лука, сметаны и чабера.

Приготовление: Капусту потереть на мелкой терке, огурец — на большой. Добавить порезанный чабер, укроп, лук, смешать, залить сметаной.

Белокочанная острая капуста для похудения. Рецепт

Компоненты: 4 зубчика чеснока, один средний кочан капусты, красный острый перемолотый перец, 1ст.л. яблочного уксуса, 1 небольшая луковица.

  • Капусту поделить на листья, тщательно помыть и высушить салфетками. Тонко порезать соломкой, после размять руками. Соль не добавляем!
  • Луковицу почистить и порезать тонкими прозрачными кольцами. Чеснок пропустить через пресс или мелко потереть.
  • Чеснок, лук и капусту соединить, насыпать перец, хорошенько смешать.
  • Добавить уксус, опять перемешать и поставить блюдо на час в темное и прохладное место. После выложить на тарелку.

Диетический кисло-сладкий салат из капусты для похудения. Рецепт

Компоненты: 40 мл сливок, 230 гр. белокочанной капусты.

Приготовление: капусту нарезать, влить сливки, хорошенько смешать и поставить в холодильник.

Салат из маринованной белокочанной капусты. Рецепт

Компоненты: 15 гр. соли, 60 мл масла, 170 гр. белокочанной капусты.

Из каких продуктов приготовить салат

Приготовление:

  • Капусту тонко порезать, выложить в неглубокую посуду и перетирать, пока из нее не выйдет сок.
  • Отжать капусту, выжить в емкость. Подать салат из капусты, добавив масло.

Редис и цветная капуста. Рецепт

Компоненты: кресс-салат, 220 гр. редиски, 330 гр. цветной капусты.

Для заправки: 25 гр. лука, 25 мл сока лимона, 55 мл оливкового масла.

  • Отварить цветную капусту, остудить, поделить на небольшие кочешки, положить в салатник, украсить кресс-салатом и редиской.
  • Сделать заправку из сока лимона, масла, мелко порезанного лука.

Салат диетический с кабачком для похудения. Рецепт

Компоненты: 1 малосольный или свежий огурец, 1 кабачок, 1 яблоко, 1 небольшая луковица, 1ст.л. нерафинированного растительного масла, 1ч.л. свежей цедры лимона, 1ст.л. перемолотой зелени петрушки, 2ст.л. сметаны.

  • Яблоко помыть, порезать на 4 дольки, убрать сердцевину и кожицу. Кабачок почистить от шкурки. Подготовленные кабачок и яблоко подержать под холодной водой, а после натереть на большой терке. Огурец порезать небольшими кубиками. Лук почистить, порезать кольцами.
  • Все компоненты перемешать, выложить лимонную цедру, влить сметану, масло и заново все хорошенько смешать.
  • Переложить в глубокую емкость и украсить зеленью.

Салат из овощей «По-манчестерски». Рецепт

Для приготовления понадобится морская соль, 20 гр. сливочного масла, 280 гр. белокочанной капусты.

  • Кочан порезать и, убрав кочерыжку, сварить до готовности.
  • После выложить капусту между двумя блюдами и выжать из нее воду, порезать шашками, добавить соль, полить маслом.
Читайте так же:
Шампиньоны маринованные покорейски

Вкусный овощной салат из морковки с зеленью. Рецепт

Компоненты: 4ст.л. мелкорубленой зелени укропа, сельдерея и петрушки, 240 гр. морковки, 1ст.л. нерафинированного растительного масла, 1 стебель порея.

Диетические рецепты салатов

  • Морковку помыть, почистить от шкурки и натереть на терке или измельчить при помощи блендера до однородной смеси. Лук помыть и порезать кольцами.
  • Морковку переложить в салатник, сверху выложить кольца лука, затем посыпать зеленью. Добавить масло.
  • Убрать на полчаса в холодильник, через это время выложить по тарелкам.

Вот такие простые и вкусные диетические салаты для похудения можно легко сделать в домашних условиях, используя при этом обычные ингредиенты. Выбирайте именно тот продукт, который вам больше всего подходит по вкусу, и начинайте экспериментировать.

Очищающие салаты для похудения

Ниже представлено несколько салатов для похудения. Каждый сможет выбрать себе подходящий вариант по вкусу.

  • маленький кочан капусты;
  • 3 шт моркови;
  • 1 свекла;
  • лимонный сок;
  • оливковое масло.

Если кислотность желудка понижена, свежую капусту лучше заменить на квашеную. При повышенной кислотности от лимонного сока следует отказаться.

Нашинковать капусту и размять ее руками, натереть морковь и свеклу, все перемешать, заправить маслом и лимонным соком.

Щетка с сельдереем.

  • 5 огурцов;
  • сок лимона;
  • 0,5 кг сельдерея;
  • пучок зелени.

Сельдерей и огурцы натереть на терке, смешать с нашинкованной зеленью, заправить маслом.

  • 0,5 кг зеленых яблок;
  • 0,5 кг моркови и свеклы;
  • половина кочана капусты;
  • сок лимона;
  • оливковое масло.

Фрукты и овощи натереть на терке и размять руками, добавить лимонный сок и масло.

  • 120 гр чернослива;
  • 10 гр сахарной пудры;
  • 3 яблока;
  • 2 стебля сельдерея;
  • 30 мл оливкового масла.

Чернослив помыть, залить водой, довести до кипения и дать остыть в отваре. Затем вынуть из него косточки и нарезать. Яблоки и сельдерей нарезать и смешать с черносливом, добавить масло оливы и приспать сахарной пудрой.

Диетические салаты на скорую руку: 10 рецептов

37

1. Салат из помидоров, болгарского перца и миндаля

Для данного блюда, рассчитанного на 2 порции понадобиться 3 крупных помидора, 1 болгарский перец, свежие листья салата, 7-8 миндальных орехов. Овощи крупно нарезать, салат, порвать руками на полоски, миндаль разделить на половинки. Заправить 1 ст. ложкой меда, немного кунжутного масла, соль и перец. Салат богат на клетчатку, что надолго избавит от голода.

38

2. Салат из куриной грудки, кукурузы и огурцов

Отварную куриную грудку мелко нарезать и тщательно поперчить. Добавить консервированный горошек, кукурузу, свежие огурцы. Для приготовления соуса понадобиться по столовой ложке горчицы, меда и оливкового масла. Составляющие заправки тщательно перемешать и соединить с мясом и овощами. Горчица и перец ускоряют процессы метаболизма, а значит, можно забыть о лишних килограммах.

3. Фруктовый салат 39

Любителем сладкого придётся по вкусу легкий фруктовый салат. Апельсин, грейпфрут, манго, ананас очистить и нарезать небольшими дольками. Добавить 2 грецких ореха, измельченные с помощью ножа или блендера. Соединить ингредиенты, а заправить 2-3 ст. ложками несладкого йогурта или кефиром.

Читайте так же:
Оливье постный

40

4. Салат из креветок и овощей

Поможет насытиться салат из морепродуктов и овощей. На 2 порции потребуются 2 помидора, 1 огурец, 1 болгарский перец и 100 гр. креветок. Овощи мелко нарезать, креветки отварить буквально 2 минуты и очистить. Составляющие соединить и добавить 1 ст. ложку миндального масла щепотку черного перца и соли.

41

5. Салат из тыквы и яблока

Тыкву мелко натереть, добавить кубиками нарезанное яблоко. Тщательно вымытые и подсушенные листья салата выложить на тарелку. Сверху равномерно распределить тыкву, яблоко, завершающим слоем выложить сыр моцарелла. Заправить несладким йогуртом или сделать вариант десерта – добавить лугового меда.

42

6. Салат из грейпфрута, огурца и авокадо

Йодированные листья салата порвать руками, добавить разрезанный на дольки грейпфрут. Огурец и авокадо измельчить на средние кубики. Все соединить и заправить 2 ст. ложками французской горчицы и лимонного сока. Большое содержание в огурце воды, позволит мягко очистить организм, а наличии в авокадо фолиевой кислоты сделает салат любимым в рационе будущих мам.

43

7. Салат из гречки

Салат из гречки пополнит запасы железа всем членам семьи. Для него понадобится 100 гр. отварной крупы, 2 перепелиных яйца, 1 огурец, консервированная кукуруза, зубчик чеснока, листья петрушки и кинзы. Овощи и зелень мелко нарезать и соединить с гречкой и кукурузой. Из чеснока выдавит сок, и полить полученный салат. Данное блюдо содержит все необходимые для жизнедеятельности витамины и минералы, может быть включено в меню разгрузочного дня.

44

8. Свекольный салат

Для отличной работы пищеварительной системы станет незаменим свекольный салат. Печеный или отварной овощ нарезать кубиками, добавить 30 гр. измельченных грецких орехов, 20 гр. сыра «Здоровье», зелень петрушки и фенхеля. Растолочь половинку зубчика чеснока в столовой ложке оливкового масла и заправить салат. Может подаваться как гарнир или основное блюдо.

45

9. Салат из квашенной капусты

Любима всеми диетологами – квашеная капуста. Особенно она полезна с морковью и яблоками. Отлично сочетается с консервированной кукурузой, оливками и зеленью петрушки. Кисломолочные бактерии, этого традиционного для нашей страны овоща, способны восстановить микрофлору кишечника, успешно борются с гастритами и даже снижают показания сахара в составе крови.

46

10. Салат из кальмаров и болгарского перца

Содержащий большое количество витаминов, йода, кальция магния и других минералов, король моллюсков – кальмар, станет украшением любого блюда. Готовить его очень просто и быстро. Достаточно опустить очищенную тушку на 5 минут в подсоленную воду. Затем вынуть, охладить, нарезать кольцами. Соединить с мелко нарубленным болгарским перцем, оливками, листьями салата. Вкусовой изюминкой станет половинка спелого манго, добавленного к остальным ингредиентам. Для заправки понадобится столовая ложка соевого соуса в сочетании с 2 чайными ложками оливкового масла. Такой витаминный завтрак обеспечит энергией на весь день.

Для поддержания хорошей физической формы, успешного похудения и отличного самочувствия не требуется высоких финансовых затрат и огромного количества времени и усилий. Готовить диетические салаты может научиться любой новичок, далекий от кулинарного мастерства. Огромный выбор злаков, орехов, овощей и фруктов способен удовлетворить запросы самого требовательного гурмана, и каждый подберет свое любимое вкусовое сочетание.

Читайте так же:
Праздничный салат «Принцесса»

Салат "Рыночный"

Рецепт: Салат Рыночный

Такой салат я все время покупала на рынке, уж больно он нам нравится, но никак не могла найти пропорции продуктов, но "не Боги горшки обжигают". Вот уже не первый год я не захожу в тот отдел, не покупаю, а делаю его сама. Причем, гораздо вкуснее.

  • 45130
  • 3070
  • 360

Рецепт: Теплый салат к шашлыку

Диетические салаты с яблоками

С яблоками вообще можно приготовить много вкусных диетических салатов – например, с овсяными хлопьями. Хлопья (1 ст.л.) предварительно замачивают на 12 часов, залив их молоком (3 ст.л.). При приготовлении салата к ним добавляют измельчённые орехи (1 ст.л.), натёртые на крупной тёрке яблоки (2 шт.) и сок половины лимона. Можно добавить немного мёда и корицу по вкусу.

Можно добавлять в такой салат сливки, нежирную сметану, даже кефир; вместо овсяных хлопьев можно использовать другие (ржаные, пшеничные), и заправлять любым кислым соком ягод или фруктов.

диетические салаты

Очень вкусен и полезен диетический салат из яблок и моркови с добавлением апельсина: его можно готовить на полдник, или на ужин, и подавать перед основным блюдом. Яблоки и морковь тщательно вымыть, морковь очистить; всё хорошо высушить и натереть на крупной тёрке. Большой апельсин нарезать кубиками, а цедру натереть на мелкой тёрке. Всё перемешать, добавив по вкусу мёд, и полить сливками средней жирности.

На завтрак можно приготовить фруктовый диетический салат с сыром – он будет снабжать организм энергией до самого обеда. Вот рецепт: несколько морковок, 200 г сыра и 2 яблока натирают на тёрке, добавляют нарезанный полосками чернослив и нарезанные кубиками бананы. Для заправки смешивают мёд (1 ст.л.) со сметаной (100 г) и лимонным соком (1-2 ч.л.). Всё перемешивают, заливают заправкой и украшают свежими листиками мяты (можно посыпать сушёными).

Варианты и рецепты диетических салатов поистине бесконечны: надо только следить, чтобы все их компоненты хорошо сочетались друг с другом, и вас никогда не будет мучить голод, а фигура при этом останется стройной и красивой.

Кроме оливкового масла, можно использовать для заправки салатов любые растительные масла, а сметану и сливки лучше выбирать низкой и средней жирности. Отличным вариантов для заправки диетического салата является также лимонный сок.

Худейте полезно и с удовольствием!

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна.

Информация в данной статье носит ознакомительный, а не рекомендательный характер. Пожалуйста, не занимайтесь самолечением, обязательно консультируйтесь со специалистом.

Уважаемые читатели, пожалуйста, не забывайте подписываться на наш канал в Яндекс.Дзене и ставить «Понравилось»!

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector