Салаты с креветками: 6 вкусных рецептов на любой бюджет

Салаты с креветками: 6 вкусных рецептов на любой бюджет

Креветки — продукт универсальный, они одинаково хороши и на праздничном столе, и на тихом семейном ужине. Кроме того, маленькие ракообразные отличаются не только интересным вкусом, но и пользой, а ещё сочетаются с множеством продуктов, что позволяет использовать их в приготовлении разнообразных салатов.

Салат Цезарь с креветками

Салат цезарь с креветками звучит конечно нестандартно, но на вкус это очень потрясно. Конечно в классическом рецепте салата Цезарь нет креветок но от того что в салате будут креветки он не станет хуже. Но возможно есть такие гурманы которые не согласятся со мной и скажут что всю еду нужно готовить строго по классическим рецептам и не стоит от них уходить в сторону.

Конечно есть салаты и другие блюда где все нужно готовить строго по рецепту и не на грамм не отклонятся, но у нас совсем другая структура сайта здесь мы готовим все самое простое все только то что может приготовить даже самый простой и начинающий повар, и практически все рецепты направленны на сокращение времени и трудозатрат на приготовления блюд. Ох что-то я тут разговорился, а ведь давно уже нужно было начать знакомить вас с простым рецептом салата цезарь с креветками.

Креветки отваренные 1 кг.

Салат 1 пучок.

Перепелиные яйца 5 штук.

Помидоры черри 300-500 грамм.

100-120 грамм сыр твердых сортов.

Хлебный мякиш для сухариков (можно взять покупные сухари для экономии времени).

2-3 зубочка чеснока.

Растительное масло.

Соль перец по вкусу.

Если берете готовые сухарики то этот пункт по приготовлению домашних сухарей можете пропустить.

☑ Хлебный мякиш нарезать кубиками и обжарить в духовке до румяной корочки.

☑ Растительное масло разогреть на сковороде. Чеснок очистить раздавить ножом и отправить в горячее растительное масло. Обжариваем буквально 2-3 минуты и убираем то что осталось от чеснока.

☑ Для того что бы листья салата в блюде были ярко выражены их предварительно нужно замочить в воде. Замачивание длится около часа. За это время листья напитаются водой и в салате листики будут хрустеть как огурчики.

☑ Перед тем как добавить листья в салат их необходимо просушить.

☑ Креветки разморозить если они заморожены и отварить.

☑ Яйца также сварить в крутую. Нарезать на половинки ими будем украшать салат.

☑ Помидорки нарезать кубиком.

☑ Теперь практически все готово осталось сформировать салат. Листья салата рвем руками и укладываем на самый низ. Затем помидоры, креветки, тертый сыр, сухарики.

Заправляем майонезом и хорошо перемешиваем. Выкладываем перепелиные яйца по кругу еще раз посыпаем тертым сыром и подаем к столу.

Мексиканский креветочный коктейль с авокадо

Креветки, безусловно, являются одними из самых известных и любимых морепродуктов. Они являются отличным источником белка. Они обладают тонким вкусом, прекрасно сочетаются с макаронами, салатами, рисом. Они также могут стать основой изысканных блюд.

Мы представляем рецепт легкого мексиканского креветочного коктейля с овощами и пряным кетчупом jalapeno BIO Roleska. Идеально подойдет как вариант для ужина вдвоем или изысканной закуски.

Ингредиенты (4 порции) :

• 1 средний лук
• 6 зубчиков чеснока
• 2 столовые ложки соли
• 1 столовая ложка свежемолотого перца
• 3/4 стакана кетчупа пряного халапеньо био
• 2/3 столовой ложки сока лайма
• несколько капель табаско
• 1 средний огурец
• 2 спелых авокадо
• 1 зеленый перец
• 1 пучок кинзы, нарезанный
• 20-24 шт (ок. 700-800 г) креветок
• четверти лайма для подачи
• 1 перец чили / халапеньо
• дополнительно к подаче: кукурузные Начо

Подготовка:

1. Креветки очистить и очистить. Мы готовим на пару несколько минут, пока они не станут розовыми.

2. Лук, чеснок и перец чили нарезать. Огурец, авокадо и зеленый перец нарезать мелкими кубиками.

3. В большой миске смешайте все ингредиенты для коктейльного соуса и приправьте.

4. Смузи разложить по 4 стакана, сверху выложить по несколько креветок. Посыпать лаймом и посыпать кинзой, Чили и и немного морской соли. Подаем с кукурузными начос.

Автор публикации

Admin

1.Чтобы стать участником конкурса нужно зарегистрироваться, и добавить на наш сайт 3 рецепта, или быть активным пользователем сайта. Правила и подсказки как добавить рецепт, Вы найдёте на вкладка «Добавить рецепт».

2. За опубликованные рецепты получайте от пользователей сайта баллы, Накопите рейтинг 50, и получите один билет, нажимайте на принять участие.

3. Чем больше рецептов, и рейтинг, тем больше билетов, а это значит больше шанс выиграть приз.

Как ещё можно заработать рейтинг, для того, чтобы приобрести билет?

Вы можете оставлять комментарии под публикациями сайта, и если для других пользователей сайта он станет полезен, или понравится. Они могут Вас поддержать и нажать на сердечко. У Вас в личном кабинете появится +5 к рейтингу. Накопите до 50, и можете участвовать в розыгрыше.

Также Вы можете приглашать своих друзей, для того, чтобы они помогали Вам поднять Ваш рейтинг.

Если Вы не набрали в этот розыгрыш, не расстраивайтесь. Мы проводим его каждый месяц. Рейтинг не списывается.